ook mee. Ook mijn personeelsleden doen dat bij toerbeurt.” Een kijkje in Restaurant ‘de Hof’ maakt duidelijk dat het overal gezellig vol is. Omdat men natuurlijk ook te maken had met heel wat stelletjes, en mensen die met z’n vieren of zessen komen, was de accommodatie daarop sfeervol aangepast en waren er hele gezellige zitjes gecreëerd. Het geheel gaf een gezellige uitstraling en sommige aanwezigen werden verrast toen duidelijk werd dat men uit drie verschillende menu’s kon kiezen terwijl er tot slot een parade van zoete desserts was met onder andere huisgemaakte chocolade brownies, een amuse van frambozen bavarois en ijs. Overal zaten mensen te eten en volop te genieten, zoals in de serre, bij de bar en in de voor- en achterzaal. Voor het personeel van ‘de Hof’ was het aanpoten geblazen. In de keuken was het alle hens aan dek en negen koks waren in touw. Met die koks meegerekend waren er in totaal zo’n 25 personeelsleden bezig om het iedereen naar de zin te maken. Of dat gelukt is? Luisterend naar de positieve reacties na afloop van het diner, kan daar volmondig ‘ja‘ op gezegd worden. “Het was fantastisch”, vertelt een enthousiaste dame. “Het was heerlijk en gezellig en ook aan een stuk privacy was gedacht. Er waren leuke zitjes gecreëerd, en het is voor herhaling vatbaar.” Jan Egbert Bos: “het leuke was dat men na afloop zo positief was, we hebben leuke reacties gekregen en ik heb zelfs begrepen dat sommigen op twee verschillende avonden hier aan tafel zitten. Voor ons als team was het een hele operatie, maar wel heel leuk om te doen. We wilden er ook iets unieks van maken, gewoon iets goeds en moois neerzetten. Nee, ook wij hadden dit echt niet verwacht, zoveel belangstelling. Eerst dachten we aan twee avonden, maar het werden er uiteindelijk zes”. Voor de sfeer, terwijl iedereen lekker zit te genieten, zorgde een accordeonist voor een lekker achtergrond muziekje tijdens het diner... “En ja, ondanks het feit dat men zes avonden kon dineren, hebben we toch nog mensen teleur moeten stellen”, zegt Arnold van Beek. “Sommigen waren net te laat met het inleveren van de spaarkaarten.” “Wat voor ons heel leuk was”, zo vertelt Jan Egbert Bos tenslotte, “is dat we in ons jubileumjaar een groot deel van de Renswoudse bevolking in de zaak gehad hebben. Het zijn echt gezellige ons-kent-ons avonden!” ■ inwOnersavOnd Over superprOvincie 12 Maart Het is u vast niet ontgaan: het kabinet Rutte II wil de provincies Flevoland, Noord-Holland en Utrecht samenvoegen. Minister Plasterk is hiervoor in december 2012 de procedure gestart, en wil de fusie voor de Provinciale Statenverkiezingen van maart 2015 afronden. Als onderdeel van deze arhi-procedure praat hij met bestuur, gemeenten en inwoners van de drie betrokken provincies. Op dinsdagavond 12 maart is de minister in het Utrechtse provinciehuis om van gedachten te wisselen met inwoners. U bent 9
13 Online Touch Home