Life is short, eat dessert first... Eindeloze combinaties van spijs en wijn, maar als het gaat om een dessert, is het geheim: pas de kleur van de wijn aan, aan de kleur van het dessert! Bijvoorbeeld: Muscat de Rivesaltes Blanc bij wit fruit en vanille, Grenat Rouge bij aardbeien! 10.99 Per fles: 12.75 ...and drink some wine with it! Toetjes! Of op de chiquere wijze; desserts. Ze sluiten menig diner af en zijn stiekem voor velen het favoriete gerecht van de avond. Of het nu een zoet of hartig dessert betreft, een passende dessertwijn wordt vaak vergeten. Een dessertwijn is de vloeibare kers op de taart! Bij een dessertwijn denk je waarschijnlijk eerst aan een zoete witte wijn, maar vergeet niet dat er ook drogere varianten zijn die goed combineren met desserts. Denk daarbij dan aan Sherry of Port. Witte muskaatwijn zoals de Cazes Muscat de Rivesaltes Blanc of de rode zoete Grenat Rouge zijn bijvoorbeeld een goede begeleider voor fruitdesserts, de kleur past bij het soort. Dus de witte bij bijvoorbeeld vanille smaken en de rode bij desserts met rood fruit. Muscat de Rivesaltes Blanc Streek: Zuid-Frankrijk Druiven: Muscat d’Alexandrie, Muscat Petit Grain. rijk | zoet | exotische vruchten desserts met wit fruit en vanille blauwschimmelkazen Portillo Dulce Sauvignon Blanc De Portillo Dulce is een halfzoete witte wijn en nieuw in de Portillo range. Kun je niet kiezen tussen zoet of hartig? Dat maakt bij deze wijn niet uit. Hij is prima te combineren met een heerlijk stuk lemon pie, maar ook met brie of camembert! Streek: Mendoza Druif: Sauvignon Blanc perzik | grapefruit | ananas | banaan citroentaart | fruittaart | brie camembert 8.95 7.49 28 | Wijnkring magazine www.bodegasalentein.com www.cazes-rivesaltes.com Rivesaltes Grenat Rouge Streek: Languedoc Roussillon Druif: Grenache elegant | wilde aardbeien rood fruit sorbets met rood fruit | chocolade 37.5 cl. nieuwe wijn!
29 Online Touch Home