GROEPEN & EVENTS
WELKOM De zilte zee en de golvende duinen inspireren en staan prachtig decor voor een tot in de puntjes verzorgd feest, zoals u dat in gedachten heeft! Van exclusief familiefeest tot bruiloft of jubileum, wij denken graag met u mee. Parnassia aan Zee biedt gezellig ingerichte zalen voor groepen van 20 tot 100 personen die volledig aan uw wensen voldoen. De zalen kijken uit over zee of over de duinen. Ook zijn er voor groepen vanaf 10 personen verschillende mogelijkheden voor ontbijt, lunch en diner. In ons strand- en duinpaviljoen voelt iedereen zich thuis, van jong tot oud. Daarom is onze locatie bijzonder geschikt voor families en groepen van verschillende generaties met zowel zakelijke als informele tint. Ook voor een gezellige borrel buiten op het terras of binnen aan de bar zijn er feestelijke mogelijkheden.
GROEPEN & EVENTS CULINAIR VOOR GROEPEN ONTBIJT KLEIN vanaf 10 personen • Yoghurt met muesli en vers fruit • Croissant • Jus d’orange ONTBIJT GROOT vanaf 10 personen • Yoghurt met muesli en vers fruit • Croissant • Landbrood • Kaas, vleeswaren en zoet beleg • Jus d’orange LUNCH vanaf 10 personen • Broodjeslunch inclusief soep • Fingerfoodlunch, inclusief soep • Lunch de luxe, inclusief soep en jus d’orange • Lunch to go EXTRA BIJ DE LUNCH TE BESTELLEN • Bourgondische kroket los • Salade met vis, vlees of vegetarisch • Jus d´orange • Vegetarische quiche met tomaat en prei • Mini saucijzenbroodje €12,50 €7,50 €13,95 €17,50 €19,50 €12,50 €2,25 €3,00 €3,00 €3,50 €2,75
HIGH TEA vanaf 10 personen €22,50 Een gezellige variatie aan zoete en hartige gerechtjes op tafel, zoals: ZOET • Minimuffins • Eclair (zachte, langwerpige gebakjes met een zachte vulling en een chocolade- of glazuurlaagje) • Bonbons • Scone (zoete broodjes) • Foret noir (gebakjes) • Cheesecake lemon/blueberry • Clotted creme • Citrusmarmelade HARTIG • Gekruide gehaktballetjes • Hotwings • Spiesje mozzarella, tomaat en pesto • Paté in korstdeeg EEN EXTRA FEESTELIJK TINTJE MET BUBBELS? Prosecco per fles De high tea is inclusief koffie en thee. Overige drankjes op basis van nacalculatie. €22,50
DINER 2-GANGEN KEUZEMENU € 21,50 Voorgerecht Salade met gerookte runderrib, parmezaan en marmelade van charlotte of Salade met gemarineerde zalm met basilicum-mayonaise en croutons Hoofdgerecht Keuze uit zalm met kruidenkorst, entrecote met bearnaisesaus of Tagliatelle Aglio e Olio, geserveerd met friet en salade 3-GANGEN KEUZEMENU € 27,50 Voorgerecht Salade met gerookte runderrib, parmezaan en marmelade van charlotte of Salade met gemarineerde zalm met basilicum-mayonaise en croutons Hoofdgerecht Keuze uit zalm met kruidenkorst, entrecote met bearnaisesaus of Tagliatelle Aglio e Olio, geserveerd met friet en salade Nagerecht Keuze uit één van onze desserts STRAND BUFFET AAN TAFEL vanaf 10 personen • Saté van kippendij • Zalm met kruidenkorst • Fish & chips • Verse groenten • Roseval aardappel uit de oven • Landbrood & dip • Bijpassende sauzen € 22,50
MEDITERRAANS BUFFET vanaf 15 personen € 27,50 • Pastasalade met olijven, tomaat, mozzarella en salami • Salade niçoise • Ham- en worstsoorten met zoet/zure groenten en brood & dips • Saffraanrijst met rode peper en bosui • Diverse vissoorten zoals zalm, sliptong, gamba´s en mosselen • Voor de vleesliefhebbers klassieke saltimbocca met geroosterde groentes • Patatas bravas • Als dessert een heerlijke tiramisu, crème Catalana en soesjes PARNASSIA’S BBQ vanaf 30 personen • Saté van kippendij • Biologische procureur • Biologische braadworsten • Gamba´s • Frisse salade • Landbrood & dip • Gemarineerde maiskolven • Roseval aardappeltjes met crème fraiche uit de oven • Meloensalade • Sausjes PARNASSIA’S BBQ DE LUXE vanaf 30 personen • Spareribs • Saté van kippendij • Biologische procureur • Biologische braadworsten • Gamba´s • Frisse salade • Landbrood & dip • Gemarineerde maiskolf • Roseval aardappeltjes met crème fraiche uit de oven • Gepofte aardappels • Meloensalade • Sausjes € 27,50 € 22,50
DESSERT • Koffie/thee met chocolade en koekjes € 3,00 • Grand dessert met macaron, soesje, vers fruit en vruchtencoulis • Glas scroppino • Dessertbuffet van luxe bavarois en ijstaarten (vanaf 20 personen) € 5,95 € 5,50 € 12,50
BORREL BORRELARRANGEMENT vanaf 10 personen • Één uur lang borrelen met keuze uit pils, fris en huiswijn • Nootjes • 2 x Rondje met bittergarnituur • Gemarineerde olijven • Brood & dip €14,95 BORRELARRANGEMENT DE LUXE vanaf 10 personen €19,95 Één uur lang borrelen met keuze uit pils, fris en huiswijn, speciaalbier van de tap, binnen- en buitenlands gedistilleerd (Jenever, Vieux, Rum, Vodka, Gin en Likeuren) • Nootjes • 2 x Warme luxe hapjes • Gemarineerde olijven • Brood & dip van tapenade, kruidenboter & aioli DRANK ARRANGEMENT (vanaf 18 jaar) Basisarrangement: frisdrank, pils, huiswijn Luxe arrangement: frisdrank, pils, huiswijn, speciaalbieren van de tap, binnen- en buitenlands gedistilleerd (Jenever, Vieux, Rum, Vodka, Gin en Likeuren) Aantal uur 2 3 4 Basisarrangement €19,50 €23,50 €26,00 Luxe arrangement €25,00 €32,50 €36,50
UITBREIDING OP DE BORREL • Warm borrelplateau €13,50 Mix van 15 hapjes van bitterballen, kipnuggets, garnalen, loempia’s en kaassticks • Gemarineerde olijven en nootjes • Brood met dip van tapenade, kruidenboter & aioli • Vleesplateau Plankje met parmaham, gegrilde rib-eye, paté & brood met tapenade • Visplateau Plankje met huisgemarineerde zalm, makreel, tonijnsalade & brood met tapenade • Vegaplateau €4,50 €5,00 €12,00 €12,00 €12,00 Plankje met prei-tomaat quiche, brie, gegrilde groente & brood met tapenade • Kaasplateau Plankje met manchego, blue de verne, oude Beemster, morbier & brood met tapenade • Warme luxe hapjes (vanaf 20 stuks) Bestaande uit Indische balletjes, kip piri piri, tomaat & mozzarella, quiche, Spaanse worstjes, gegrilde groenten & bolognese hapjes • Hartige luxe hapjes (vanaf 20 stuks) Bestaande uit zalm, blauwschimmel muffins, canape seranoham metjes met paprika, roomkaas, walnoot, ananas, olijf-& mozzarellaspiesjes, soesjes van paté • Bitterbal 6 stuks vanaf €4,50 €2,25 €12,00 €2,25
NIEUWGIERIG? Parnassia aan Zee is 365 dagen per jaar geopend. U bent van harte welkom om onze zalen te bezichtigen en de vele mogelijkheden te bespreken die wij aan zee te bieden hebben. Bel met 023-5732140 of e-mail naar info@parnassia-aan-zee.nl voor een vrijblijvende afspraak!
PARNASSIA AAN ZEE PARNASSIAWEG 1 2051 EA OVERVEEN 023 573 21 40 INFO@PARNASSIA-AAN-ZEE.NL WWW.P-A-Z.NL
1 Online Touch