Kortweg Start Foundation Tekst: Ton van der Vliet Bedrijfsleider Evan Walraven van Bakkerscafé Brood op de plank Bij de start kreeg het Bakkerscafé in Nijmegen een krediet van € 150.000, van Start Foundation voor het bijzondere concept van het bedrijf. Een sociale onderneming met een bakkerij, winkel én horecabedrijf waar mensen met afstand tot arbeidsmarkt of samenleving zij aan zij werken met ervaren bakkers en geschoold horecapersoneel. We zijn vijf jaar verder, waar staan jullie? Bedrijfsleider Eva Walraven: ‘We zijn nu een prachtige sociale onderneming. We begonnen met drie mensen in een ontwikkeltraject, nu zijn dat er ongeveer 45. Het complete team telt 65 mensen en het is een écht team.’ En financieel? Walraven: ‘We zijn 100% zelfredzaam. We hebben inkomsten uit de onderneming en de begeleidingskosten worden vanuit verschillende bronnen gefinancierd. We krijgen nul cent subsidie op de exploitatie. Dat moet ik vaak uitleggen, want ons concept is vrij uniek.’ www.bakkerscafe.nl Greenfox herintroduceert garnalenpellerij Ondernemer Renzo Deurloo (41) weigert te spreken over ‘mensen met een beperking’, maar heeft het over ‘specialisten die goed zijn in repeterend werk’. Zes jaar terug startte hij Greenfox (energiezuinige verlichting), dat voor het uitvoerende werk enkel medewerkers van sociale werkplaatsen inschakelt. Eerste klus was het ombouwen van tlarmaturen tot zuinige lichtbakken. De werkzaamheden breidden zich razendsnel uit, net als het aantal medewerkers, dat inmiddels meer dan honderd bedraagt. Nieuwste loot aan de Greenfoxstam: … garnalen pellen! Dat ambacht was in de loop der jaren vertrokken naar Marokko. Franchisezusje Greenfox België laat al twee jaar zien dat het werk net zo goed in Europa kan worden gedaan. Een deel van hun productie komt naar Nederland. Deurloo begon in Den Haag een pellerij waar binnenkort vijftig pelspecialisten aan de slag zijn, met financiering van Start Foundation en Fonds 1818. www.green-fox.nl Knorrepot: banen behouden ‘De samenwerking met Unilever is over. Maar we gaan op eigen kracht door en hebben door eigen acquisitie de werkgelegenheid van 45 kwetsbare mensen veilig weten te stellen.’ Aldus divisie directeur Paul van Wijk van de Tomingroep in Hilversum. De groep (1.240 SWmedewerkers, 44 miljoen euro omzet) werd begin dit jaar overvallen door het besluit van Unilever om verpakkings werk voor Knorrsoep naar Polen te verplaatsen. Daardoor dreigden 45 banen te ver dwijnen. Start Foundation protesteerde op Facebook met de actie Knorrepot tegen het feit dat Unilever zich als duurzaam presenteert (topman Paul Polman neemt op menig duurzaamheidslijstje een prominente plek in), maar zich weinig gelegen laat liggen aan duurzame arbeid. De Tomingroep werkte al 25 jaar voor de multinational. 4 Start Foundation – Baanbreker nr. 1 2016
5 Online Touch Home