17

oenotoerisme zijn er bij Asconi een aantal woningen waar gasten kunnen verblijven om de wijngaarden en de omgeving op een rustige manier te ontdekken. Op de proeftafel: Fereasca Alba 2018: Een licht troebele witte wijn met eerder ruwe aroma’s die in de mond hun eerder zurige toetsen niet kunnen verbergen Chardonnay 2015: Een mooie kleur met in de neus, geurige hints van wit fruit en witte bloemen. In de mond citrustoetsen met hints van appel en peer die bij de afdronk brusk worden afgebroken, een wijn die deels rijpt op Hongaarse eik, mogelijk de oorzaak van de onvoorspelbare ruwheid. Rosé 2018: Een mooie heldere rosékleurige wijn op basis van Cabernet Sauvignon Licht plakkerig in het glas met een licht aromatische neus, frisse en fruitige afdronk met aangename hints. Malbec 2016: Mooie stevige kleur, plakt behoorlijk in het glas In de neus leuke hints van rijp rood fruit en wilde bessen Tested 4 You - 17

18 Online Touch Home


You need flash player to view this online publication