Lekker bij High tea of Picknick TOP 10 VERSE THEE KRUIDEN Na water is thee de meest gedronken drank ter wereld. Gemiddeld drinkt een Nederlander dagelijks drie koppen thee. Ook in de horeca is het aanbieden van verschillende soorten verse thee niet meer van de kaart weg te denken. Het bekendste theekruid is natuurlijk verse munt. Maar varieer eens met verschillende theemelanges. VERSE THEE IS HOT! VERSE CITROENGRAS GEMBERTHEE Zo maak je het Ingrediënten: • Citroengras (Sereh) • Verse gember • 1 liter water • Vers limoensap • Honing Bereiding: • Gebruik het onderste gedeelte van het citroengras, ongeveer 2/3 van de stengel. Kneus het citroengras, zodat het aroma en de smaken goed vrijkomen. Was de gember en snijd de gember in schijfjes. • Voeg het citroengras en de gember samen in een pan en breng dit aan de kook. • Als het water kookt, verlagen naar middelhoog vuur. Kook de thee vervolgens 15 minuten. • Laat de thee een klein beetje afkoelen en de thee is klaar! Voeg naar smaak honing of limoensap toe. 20
21 Online Touch Home