K AL CULINAIR 25 K EN GENIET LEKKERS AMIGO Voor de liefhebbers van sappig en mals vlees van de Argentijnse pampas en overheerlijke wijnen is er Amigo. Maar ook verse vis, gamba’s, groenten en vegetarische gerechten staan op het menu. Het vlees wordt boven een houtskool grill bereid en is uitsluitend afkomstig van jonge stierkalveren uit Argentinië. De dieren voeden zich dagelijks in alle vrijheid met het malse gras van de Argentijnse pampas. Het heeft daardoor niet alleen een betere smaak, maar bevat ook minder cholesterol en minder vet. Het restaurant is deels gevestigd op de begane grond en deels in de kelder. Ook bij mooi weer is het heerlijk toeven op het terras. De typisch Argentijnse ambiance en gastvrijheid maken de avond compleet. — GROTE MARKT 17 WWW.RESTAURANT-AMIGO.NL 0164 652 411 ’T GEHEIM VAN BERGEN Voor hun gerechten maakt restaurant ’t Geheim van Bergen uitsluitend gebruik van kwaliteitsproducten met de focus op beter leven vlees. Varkens die nog echt in de grond wroeten; dat is wat ’t Geheim van Bergen belangrijk vindt. Sinds april 2017 fokken ze zelfs hun eigen varkens. Niet zomaar een varken, maar het Berkshire varken. Het vlees van dit ras staat bekend om zijn superieure kwaliteit, donkerrode kleur en iets zoetige smaak. Dit vlees wordt dan ook gezien als het Wagyu onder de varkens. Heerlijk! Bij hun filosofie van eerlijk vlees past ook dat ze niets weggooien. Ze gebruiken het varken dus van kop tot kont. — BOSSTRAAT 20 WWW.GEHEIMVANBERGEN.NL 0164 653 943 DE BERK Brasserie de Berk is een bijzonder restaurant. De fantastische ligging op de Bergse Heide, middenin de Bergse natuur, maakt dat je even helemaal ontspant. Bij de Berk serveren ze heerlijk zuurdesembrood, salades, vis en vleesgerechten. Maar je kunt er ook gewoon lekker borrelen met wat fingerfood, in een van de heerlijke loungesets. Ze schenken verschil lende prachtige wijnen en hebben ook een ruime keuze uit verschillende bieren. En voor wie echt uitgebreid wil genieten, is er ook de mogelijkheid voor een high tea of high wine. Oh, en grote kans dat je een mooie witte jurk voorbij ziet komen; trouwen bij de Berk is ook helemaal hip! — BEMMELENBERG 21 WWW.BRASSERIEDEBERK.NL 0164 238 751 IL MACCHERONE Restaurant Il Maccherone, in de volksmond ‘de kleine Italiaan’, is al meer dan 35 jaar specialist in de Italiaanse keuken. Je kunt bij dit Italiaantje terecht voor heerlijke verse pizza’s, pasta’s, vlees en visgerechten volgens traditioneel recept. De chef van Il Maccherone voegt regelmatig een eigentijdse swing toe aan deze gerechten. Daarnaast hebben ze steeds nieuwe gerechten voor je in petto, die in het restaurant op het 'specialiteitenbord' worden aangeprezen. De koks bereiden met passie en liefde de heerlijkste Italiaanse gerechten voor jou en je gezelschap. Voor ieder wat wils bij de kleine Italiaan in Bergen op Zoom! — KORTE BOSSTRAAT 9 WWW.ILMACCHERONE.NL 0164 244 157 ANTS
26 Online Touch Home