Het tijdperk Ko Out Hoonnsrur 6 en, last but not least, mijn eigen zus Ans en broers Andr6 en Frans; allen hebben een belangrijk steentje bijgedragen in de voortgang van ons bedrijf. lo 1.926 werd het St. Theresia-Rustoord voltooid en kreeg mijn vader e1' een leuke klant bij. De volgende jaren verliepen rustig, tot in 1.929 de beurskrach van New York het begin inluidde van een crisistijd die tot 1940 zou dtiren en ook in de 5 bezettingsjaren daarna zijn sporen zou achteriaten. Lage lonen, lage prijzen: 1 gebakje kostte 8 cent en 1 brood 16 a 17 cent. Langzaam aan kwarnen er steeds meer werklozen. Ook in onze bakkerij werd dat merkbaar. Mensen met een uitkering lieten hun broodnota's oplopen. Ze hadden eenvoudig geen geld. Ze aten soms voor 5 gr"rlden per week op, maar konden slechts 3 of 4 gulden betalen. Sorns kregen ze nog wel heel goedkoop conserven in blik van het gemeentebestuur, maar de ellende zolr tot c1e oorlog 1940-L945 duren. 100 JaAR BAxxznrl Our 75
83 Online Touch Home