Hoop'osrur< 7 Het tijdperk Jan Out Carla en Marcel naar Kerkstraatl, waar nog twee telgen, Ton en Tiny, geboren zouden worden. De winter van 1,955-1,956 was zeel streng. To, in verwachting van Tiny, stond dapper in de patates-fritestent waal ook kroketten en chocolademeik werd verkocht. Bar was het! Het butagas bevroor in de fles. Jan Sieverding was toen net bij ons als banketbakker begonnen en 8 weken ijs betekende 56 dagen op het ijs staan. Iedereen hielp, ook zijn vrolrw. Het batig saldo hebben we gedeeld, zo was dat afgesproken. Winter 1955 - 1956 Het jaar daarop zouden we 60 jaar bestaan (1.957). Een gerede aanleicling voor een verbouwing van de winkel. Een bekende winkelinrichter Llit Amsterdam maakte er iets rnoois van. Vernieuwd werden: de toonbank, etalage, wandvitrines, vloer (colovinyl) en plafoncl. De zaken gingen beter. Om met cle tijd mee te gaan kregen we gecaptioneerde wanden. Het eerste kamertje naast de winkel werd, onder protest van de bouw- en woningtoezichtbaas van onze gemeente, bij cle winkel getrokken. 1957 - 60-jarig bestaan 3 1O0 JaaR BAKKEI?tl Our
94 Online Touch Home