“De Koorn-bloeme” In een ver verleden, toen klaprozen en korenbloemen nog onze tarwevelden kleurden, ontstond de herberg “De Koorn-bloeme”. We noteerden vóór 1840. In die tijd stond ene Durieu achter de tapkast. Vele jaren later hield Gerard Persyn, de kozijn van Jules Persyn hier de touwtjes in handen. Wanneer Gerard stierf, zal zijn weduwe Hortense Witte, samen met zoon Henri de bloeiende zaak een tijdlang verderzetten. Marcel Clarysse maakt later de doodstrijd van het etablissement mee, toen de regelgeving en de concurrentie vele herbergen deed verdwijnen. Op 12 juni 1988 zal ‘de Koornbloem’ nog éénmaal heropenen. Dans, volksspellen en accordeonmuziek riepen toen heel even veel nostalgische herinneringen op. anno 1900 gedachtenis van Henri Persyn op volgende pagina >>>>> 45
46 Online Touch Home