14

Erfgoeddag’19: ‘Hoe maakt u het?’ Onder het motto 'Hoe maakt u het?' richt de 19e editie van Erfgoeddag op zondag 28 april 2019 volop de schijnwerpers op vakmanschap. Centraal staat het cultureel erfgoed van en over ambachten en meesterschap. Ook Kasteel Beauvoorde neemt traditiegerouw deel aan Erfgoeddag. Het thema is overigens helemaal op maat van Kasteel Beauvoorde. Ontdek de topstukken van Kasteel Beauvoorde Het kasteel herbergt heel wat kunstschatten, antieke voorwerpen en prachtig meubilair die Arthur Merghelynck tijdens zijn verblijf in Beauvoorde verzamelde. De collectie doet huiselijk aan, maar bevat ook enkele topstukken. Hoewel we al heel wat weten over de items in zijn collectie, blijven enkel stukken toch een raadsel. Vorig jaar gingen we op onderzoek en in aanloop naar de digitale ontsluiting presenteren we je die voor de allereerste keer de topstukken van Merghelynck in één gevatte rondleiding. Praktisch Je kan doorlopend aan de hand van een aangepaste bezoekersgids de topstukken bezichtigen, maar ook met een gids op rondleiding. Elk uur start een rondleiding, reserveren via www.kasteelbeauvoorde.be is aan te raden. © Herita Workshops met de Beauvoordse pannenkoeken: 'food-pairing' voor volwassenen en bakworkshops voor kinderen Maggy Duquesne startte in 1970 met het verkopen van pannenkoeken aan de vele bezoekers van het kasteel en het charmante polderdorpje Beauvoorde. Haar recept is altijd geheim gebleven, ondanks verwoede pogingen om ze te kopiëren. De enige schatbewaarder op vandaag is dochter Karen Pauwelyn die van het bescheiden “’t Pannekoekhuis” een bruisend streekproductenbedrijf “Beauvoords Bakhuis” maakte. © Herita 14

15 Online Touch Home


You need flash player to view this online publication