17

CULINAIR WILDSEIZOEN Hoewel het culinaire wildseizoen officieel al in de herfst begint, kun je ook in de winter hier nog van profiteren. RONDJE VIERHOUTEN: In ‘t Rondje Vierhouten is het culinair prima vertoeven. Je kunt er genieten van de uitstekend verzorgde keuken. Daar dankt het dorp ook zijn naam aan. Vierhouten, hét culinaire dorp. Zeker de moeite waard om eens een bezoekje te brengen! Als er genoeg sneeuw valt kan je zelfs vanuit Hotel Restaurant de Vossenberg langlaufski’s huren. ULTIEMETIP VAN GRAFISCH VORMGEVER NICOLLE “BIJ HOTEL RESTAURANT DE VOSSENBERG HEBBEN ZE IN DE WINTER EEN HEERLIJKE WILD ZWIJN SATÉ!“ DE ORANJERIE BARNEVELD: Op het landgoed De Schaffelaar in Barneveld, midden op de Veluwe vind je De Oranjerie. Op deze unieke locatie maakt eigenaar en chef-kok Erik Hendriksen veel gebruik van ambachtelijke producten van kleine leveranciers uit de omgeving en verwerkt deze in de mooiste gerechten. OPWARMEN IN DE SAUNA Juist in de winter is een dagje sauna héérlijk. Naast dat een saunabezoek heel ontspannend is, kan het ook helpen je weerstand te verhogen. En heeft het gesneeuwd? Dan is het extra fijn en bijzonder om buiten af te koelen in de sneeuw! DE VELUWSE BRON: ! ! SUSKE EN WISKE FIETSTOCHT Fiets in ca. 2,5 uur langs de plekken van “Verraad op de Veluwe”. ZIE DE VELUWE LEEFT Ga op pad met een gids en spot de wilde bewoners van de Veluwe. DE ZWALUWHOEVE: Dit resort te midden in Hierden beschikt over tal van sauna’s, stoom- en zwembaden. Warm de spieren op in het Kruidenbad, prikkel jouw zintuigen in de Boomgaardsauna’s en ervaar de magie van het hoge noorden in de Noorderlicht sauna; alsof je in Lapland bent. Bij Zwaluwhoeve ervaar je hoe fijn wellness is! 15 Deze sauna in Emst bevindt zich aan een prachtig natuurmeer en kent een groot aantal bijzondere sauna’s, zwem- en stoombaden. Warm je spieren op in de Finse sauna, prikkel je zintuigen in het kruidenbad en plof neer op een fauteuil bij de haard.

18 Online Touch Home


You need flash player to view this online publication