TAFELGRILLEN TIJDENS HET KERSTDINER GEZELLIG MET DE FAMILIE! Als de dagen korter en de avonden langer worden dan begint het al te kriebelen. De feestdagen staan om de hoek! Tijdens de feestdagen wil ik gezellig samen zijn met de familie. Onder het genot van een glas wijn en heerlijk eten voel ik me verbonden met de mensen die ik liefheb. Want dat is wat samen eten doet; verbinden... Tegenwoordig kan dat op diverse manieren. Je kan een heerlijk stuk vlees braden en uitserveren, samen gourmetten, uit eten. Noem maar op! Maar wat ik het leukste vind? Tafelgrillen! Een kleine barbeque-achtige grill midden op een feestelijke tafel en lekker je eigen stukje eten grillen. Zo hoef je niet voor iedereen te koken en heb je toch je eigen stukje favoriete vlees of vis. BENODIGDHEDEN: • Cobb tafelgrill • Cobblestone briket • Diverse soorten vlees en vis • Sausjes • Rode wijn of Chardonnay • Stoofpeertjes • Salades naar keuze • Gesneden groentes Mijn favoriet stukje vlees is biefstuk. Dit is mooi puur vlees, heerlijk met alleen al peper en zout. Maar ook lekker om te dippen in huisgemaakte knoflooksaus. Daarnaast kan je een lekkere carpaccio, eiersalade en stokbrood met kruidenboter erbij serveren, net als lekkere klein gesneden groentes en dipsausjes. Bij mijn Kersttafelgrill zitten altijd stoofpeertjes. Die mogen écht niet ontbreken. Als je er ook nog een lekker wijntje erbij kiest zoals de mooie rode Tempranillo of een lekkere Chardonnay dan heb ik echt een topavond. Het fijne van de tafelgrill is dat hij niet aan hoeft met een stekker, dus je hebt geen onhandige stroomkabel over je tafel lopen. De tafelgrill koelt na twee uur vanzelf af. Het enigste wat je dan nog hoeft te doen is alles afwassen. Heb je daar geen zin in? Dan bestel je de tafelgrill lekker bij ons in Western Plaza! Marieke Horeca Manager BESTEL DE TAFELGRILL HIER! 39
42 Online Touch Home