2 Hetzomert Smullen met Mina & Seval BOp-medewerkster Mina Kurgan is iemand met vele talenten. Lachen is er één van, maar verwennen ook. Deze zomer nodigt ze jou uit aan onze tafel. En ze doet dat dit keer niet alleen, maar samen met Seval Yavuz. Turkse gastvrijheid met een Brussels randje. Op het programma: l Woensdag 9/07: Brusselse wafels. Terwijl het ketje Remco Evenepoel in de Tour de tijdrit wint, serveren wij toepasselijk Brusselse wafels. Kom live kijken naar de Ronde van Frankrijk en geniet van heerlijke wafels. En als jullie Remco mee naar de gele trui schreeuwen, dan trekken wij finaal nog een flesje champagne open. Op woensdag 9 juli vanaf 14 uur in BOpTourcafé. Wafels met of zonder slagroom + koffie (of ander drankje) aan 6 euro (5 euro met BOp-kaart, 2 euro Paspartoe. Wel vooraf inschrijven via www.bop.brussels of 02 210 04 60. Betaalcode: 42203 + datum. l Woensdag 16/7: een gezellige spelletjesnamiddag met verfrissende ijsjes! Speel samen met vrienden of leer nieuwe mensen kennen, en probeer vooral onze Mohamed te verslaan in 4 op een rij! Deelname aan de spelletjes is gratis. Voor drie bolletjes ijs betaal je 5 euro, en voor één bolletje 2 euro. Inclusief slagroom, saus of fruit naar keuze. Op woensdag 16 juli van 14 tot 16 uur in het BOp. Betaalcode: 30024 + datum. l Dinsdag 22/7: Turkse pannenkoeken. Anders dan gewoon, maar gewoon lekker! Heb jij al eens Gözleme geproefd? Dat zijn geen zoete maar hartige pannenkoeken. Het is een hartig, traditioneel Turks gerecht, gemaakt van met de hand gerold deeg dat lichtjes is ingesmeerd met boter en eieren. En gevuld met vlees, groenten en kaas. De naam is afgeleid van het Turkse woord göz (betekent “gesloten ruimte”), een verwijzing naar het deegzakje waarin de verschillende ingrediënten zijn verzegeld en gekookt. Kom Turkije ontdekken in Brussel! Vooraf inschrijven is verplicht (dit kan tot uiterlijk 16 juli) via www.bop.brussels of 02 210 04 60. Maximum 25 deelnemers. Op dinsdag 22 juli van 12 tot 14 uur in het BOp. Prijs: 8 euro (6 euro met BOp-kaart) inclusief Ayran-drankje. Betaalcode: 30024 + datum. l Woensdag 06/08: kookworkshop Kısır. Hoog tijd voor een zomers slaatje. Eentje meegebracht uit de Oostkust van de Middelandse zee. En wat meer is: jullie mogen het zelf (leren) maken. Seval Yavuz en Mina Kurgan zijn de enthousiaste instructeurs van dienst. Verwacht je aan een fris gerecht Een pleintje doen met Free 54 want Cinq Quat blijft Saint Kath met (of zonder) pijpajuintjes, komkommer, tomaten, peterselie, olijven, citroensap. En uiteraard met Turkse bulgur (een graanprodukt van durumtarwe). Met watermeloen als dessert. En je mag het nog smakelijk opeten ook! Vooraf inschrijven is verplicht (dit kan tot uiterlijk 01/08) via www.bop.brussels of 02 210 04 60. Maximum 25 deelnemers. Op woensdag 6 augustus van 12 tot 14 uur in het BOp. Prijs: 8 euro (6 euro met BOp-kaart, 2 euro Paspartoe-kansentarief). Betaalcode: 30024 + datum. bruikte materialen. Op maandag 11 augustus van 10 tot 12.30 uur in het BOp, Zaterdagplein 6, Brussel. Gratis maar vooraf inschrijven is verplicht via www.bop.brussels of 02 210 04 60: slechts plaats voor 10 mensen beschikbaar. l Maandag 11/08: workshop Ebru. Deze speciale en eeuwenoude Oosterse kunst is vernoemd naar het Perzische woord ‘Ebru’, wat wolk betekent. Het wordt ook wel papiermarmeren genoemd omdat de gemaakte patronen vaak op marmer lijken. Al wordt het in deze tijden niet meer alleen op papier gemaakt, maar ook op textiel en andere dragers. De techniek is uniek: eigenlijk schilder je op water. Figuratief of abstract: alles kan. En de resultaten zijn vaak spectaculair en verbluffend. Seval Yavuz is er erg vertrouwd mee. Zij verzorgt deze initiatie-workshop. En voor deze keer zelfs helemaal gratis. Al mag je altijd wel een bijdrage schenken voor geHet zomert en dat is héérlijk. Een ideale tijd voor een wandelingetje en dan neerstrijken op een gezellig terrasje. Gewoon doen. Alleen wordt het wat problematisch wanneer de terrassen van cafés en restaurants alle ruimte inpalmen. Voetpaden worden steeds vaker versperd met tafels en stoelen. Doorgangen worden almaar nauwer. Zeker voor wie al wat minder mobiel is of minder stevig op de benen staat, is het geen sinecure om daartussen te laveren. Op vrijdag 4 juli vanaf 18 uur op het Sint-Katelijneplein festivalitis Couleur Café zette op 28 juni officieel de Brusselse festivalzomer in. En op 30 juni bouwde Neil Young een feestje op het Paleizenplein. Geweldig (duur). Z’n Crazy Horse bleef op stal, maar rocken doet de singersongwriter ook op z’n 79ste nog met verve. De weide van Werchter en de beats in het feeërieke Tomorrowland laten we aan ons voorbijgaan. Want ook in Brussel valt er op muzikaal vlak best wat te beleven. Maar ook openbare pleinen worden steeds meer geprivatiseerd. In het centrum van Brussel zelfs met medewerking van het stadsbestuur. Zitbanken en vuilbakken worden weggehaald, en horeca-uitbaters krijgen vrij spel. Wie zich even neer wil vlijen, moet consumeren. Betalen of wegwezen is de boodschap. En dat vloekt met wat een openbare ruimte heet. In en rond het Sint-Katelijneplein lijkt alvast het evenwicht zoek. Actiegroep Free 54 klaagt dit al langer aan. 54 in de l Woensdag 20/08: feestelijke brunch. We sluiten de zomer nog niet af, maar gaan toch al even de terugkomst van wat vakantiegangers vieren. Of de blijvers een hart onder de riem steken. We doen dit met een gezellige maar feestelijke brunch met ook hier een Turks-Brusselse tint. Met een heerlijk assortiment kazen, deegwaren, charcuterie, fruit, olijven, … En met börek, een gerecht gemaakt met blader- of filodeeg. Het is van oorsprong Ottomaans maar kent vele varianten en is erg populair in heel het Midden-Oosten en de Balkan. Trek graag wat feestelijke kledij aan: we maken er samen iets sjieks van! Vooraf inschrijven is verplicht (dit kan tot uiterlijk 14 augustus) via www.bop.brussels of 02 210 04 60. Maximum 25 deelnemers. Op woensdag 20 augustus van 11 tot 14 uur in het BOp. Prijs: 19 euro (17 euro met BOpkaart) inclusief Turkse wijnen of supergezond fruitsap. Betaalcode: 30024 + datum. volksmond klinkt dat als cinq quat, en dat staat symbool voor Saint-Kath. Het Sint-Katelijneplein is sinds jaar en dag een echt publiek plein. Vele jongeren komen hier samen om te ontspannen en om van hun stad te genieten. Maar evengoed daklozen, feestvierders, cafégangers, sportievelingen, ouderen en kinderen: ze gebruiken het plein samen. Alleen worden ze vaak weggestuurd: geen plaats voor hangjongeren of zitouderen. Maar wel voor de volgzame en rijkere consument. Free 54 eist de stad weer op voor haar bewoners. Openbare ruimte is er voor iedereen. Om te beginnen al op vrijdag 4 juli vanaf 18 uur. Dan is iedereen welkom op het Katelijneplein. Neem gerust wat lekkers mee. Voor jezelf en voor met wie je wil delen. Gratis. Het BOp klinkt mee: op Cinq quat, op verbinding en ontmoeting. En op vlot toegankelijke voetpaden & pleinen. Terrasje doen? Laten we dit keer een pleintje doen! geen vaccin is er tegen opgewassen Zomerfestival De Overbron Van 27 juni tot 6 juli, telkens om 14 uur in het Groentheater van WZC De Overbron, Oorlogskruisenlaan 202 in Neder-over-Heembeek. ROCK ’N ROLLATOR Festivals zijn er enkel voor jonge veulens op een groene wei? Niks van. Dat bewijzen ze nu al een paar jaar bij woonzorgcentrum De Overbron. Van het betere luisterlied tot luide meezingers: ook voor mensen op leeftijd is het genieten. Het programma wordt niet samengepropt op 1 of 2 festivaldagen: de live-optredens worden gespreid over 7 dagen. Da’s langer genieten voor dezelfde prijs. En je moet niet eens betalen: alle concerten zijn gratis! Het festival is bovendien toegankelijk voor iedereen. Allen daarheen. Dan kan het publiek ook van elkaar genieten. juli augustus 2025 De namen op de affiche zijn niet mis. Op het programma: Laura Lynn ( 27/06), Bert Embrechts, Filip Bollaert, Jean Blaute en Eric Melaerts (28/06), Jan De Wilde & vrienden (29/06), Kike Noviello (2/07), Mbijana Sibisi (4/07), Günter Neefs (5/07) en Bart Kaëll (6/07). Info & contact: 02 266 12 12. Mogelijk het minst gekende festival van de hoofdstad en ver daarbuiten. En dus een aanrader. foto Wikipedia foto Alanyadk op Pixabay
3 Online Touch Home