-NIEUWS-NIEUWS-NIEUWS-NIEUWS-NIEUWS-NIEUWSDE AANZET Niet alleen in ons gebouw zoeken we constant naar verbeteringen, ook op vlak van communicatie houden we van nieuwe initiatieven. Zo bieden we onze klanten van de maandelijkse cavaconcerten wat nieuws aan. Sam Verlinden geeft al jarenlang vlak voor ieder concert in de zaal een korte inleiding. Vanaf dit seizoen neemt hij ook de teksten voor de geprinte cavaboekjes voor zijn rekening én via een video op onze website licht hij elk cavaconcert vooraf toe. MAAK KENNIS MET CIDERNATIONS Nieuw vanaf het begin van dit seizoen: cider van CIDERnations, om ook een ‘bubbelicious’ alternatief te bieden. “We zijn een viertal jaren geleden begonnen”, zegt Dirk van CIDERnations. “Een coronaverhaal eigenlijk. We begonnen met gin te maken. Maar toen kocht ik een boek, Brouw het zelf (van Nick Moyle en Richard Mood, nvdr.) en daarin staat een hoofdstuk over cider. De link was snel gelegd met mijn schoonfamilie die van Haspengouw is, die daar appels telen en appelsap maken. En appelsap is de basis van waaruit je cider maakt.” Lees het volledige interview met Dirk op onze websiterubriek De Kern+. © Iris Teunissen 5
6 Online Touch Home