Depuis quelques mois, à Sondel (Pays-Bas), les 180 vaches de Bouwe Dooper (voir aussi la photo de couverture) sont traites dans une nouvelle salle de traite parallèle P500 2 x 20. Cette salle de traite de la gamme américaine de DeLaval est le résultat d'un développement poussé pour rendre la traite parallèle encore plus confortable et efficace. Bouwe incarne la troisième génération à diriger une exploitation laitière particulière à cet endroit. En arrivant, la diversité du troupeau nous frappe. On y trouve des vaches Jersey, des Flekvieh, des Holstein, des MRY et même quelques Lakenvelder. « C'est un passe-temps devenu travail », explique Bouwe, « mais il doit rapporter suffisamment ». L'objectif n'est pas de maximiser la production, mais d'obtenir de bons revenus, de réduire les coûts vétérinaires, ce qui n'est pas négligeable pour le chiffre d'affaires et la croissance. Le pâturage est important Tous les fourrages grossiers sont cultivés sur 110 hectares et on administre très peu de concentrés. Le sol sableux relativement sec de leur commune permet un pâturage étendu. Tout cela combiné donne une exploitation laitière presque entièrement basée sur la terre, avec un rapport coût-bénéfice favorable. « Avant, nous avons fait la traite dans une salle rotative à 24 postes, raconte Bouwe. La traite devenait longue et les plus grosses vaches n'y rentraient plus. Je dépends de la maind'œuvre extérieure pour la traite et il faut donc veiller à des conditions de travail confortables. La traite robotisée n'est pas pour moi, car le pâturage est important dans mon entreprise.» Bonne accessibilité Sur le P500, les barrières sont suspendues et peuvent être contrôlées à la sortie. Elles peuvent être relevées pendant la traite afin que les vaches soient plus à l'aise pendant la traite. De plus, elles peuvent être utilisées pour faire sortir les vaches de la salle. Le rail à ouverture verticale assure une sortie rapide sans qu'il soit nécessaire de dégager pour sortir. Cela permet de gagner de la place. La salle est équipée de cabinets inox au-dessus et en dessous et donc facile à entretenir. Sander Veldman, employé permanent, est très enthousiaste de la nouvelle salle de traite : « Après quelques semaines, tout fonctionnait bien. Les vaches entrent rapidement dans la salle de traite et se tiennent debout très tranquillement. L'accessibilité est bien meilleure qu'avant. Et les faisceaux trayeurs Evanza sont formidables ! Ils sont légers, sont bien accrochés à la mamelle et il n'y a Sur la photo ci-dessus, de gauche à droite: Mets Elgersma et Gerke Bosch d'ASP Noard, Bouwe Dooper et ses employés Sander Veldman et Freddy Bruinsma. 5 pratiquement pas d'aspiration d'air. » Circulation rapide des vaches Bouwe est également très satisfait de la transformation et de la nouvelle salle de traite. « La stalle fonctionne bien. Les 180 vaches sont traites en moins d'une heure. Malgré la grande diversité du troupeau, les vaches s'y trouvent bien. Elles peuvent à peine donner des coups de sabot. En conséquence, la traite est devenue beaucoup plus sûre et plus confortable. La rotation se déroule sans problèmes, en partie grâce au système de sortie. Je ne les donne plus de fourrage dans la salle de traite. Les vaches ont dû s'y habituer, mais je suis satisfait de la tranquillité. Les vaches ruminent tranquillement dans la salle. C'est un plaisir à voir ! » Evanza - accrocher et hop ! « Les vaches n'ont eu pratiquement aucune infection des mamelles depuis la transformation. Je crois que c'est grâce aux faisceaux. Fantastique ! Il suffit de les accrocher, de traire et hop - c'est fait ! Il ne faut presque jamais revenir pour corriger, même avec mon cheptel dont les mamelles sont fort différentes l'une de l'autre. La nouvelle salle de traite a été un grand investissement, mais de cette façon, je peux continuer le travail jusqu'à la retraite. » dit Bouwe, avec un grand sourire. Nous avons demandé à Mets Elgersma, le technicien principal du concessionnaire DeLaval ASP Noard, de partager ses expériences lors de l'installation et de la mise en route : « Dans toute ma carrière, je n'ai jamais fait le montage d'une installation aussi bien coordonnée » sourit Mets. « Le P500 a été clairement développé de l'optique technicien, et qui connaissent le métier d'éleveur. Voyant ensuite un client satisfait, qui fait la traite avec plaisir, me rend fier de mon travail. » La traite douce avec les faisceaux Evanza Des employés enthousiastes de la salle de traite, comme Sander Veldman
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