Maarten Burgmans possède une exploitation laitière à Dronten avec sa femme et ses quatre filles. Outre les bovins laitiers, l'exploitation réalise également des cultures. Étable pour jeunes bovins « Je viens du sud du pays et ma femme est d'ici », commence Maarten. « Nous avons commencé à traire ici en 2009 et nous avons seulement construit une étable pour les vaches laitières et les veaux jusqu'à quatre mois. Les jeunes bovins plus âgés étaient logés dans un autre endroit. L'année dernière, nous avons construit une nouvelle étable, qui nous permet de loger tout le jeune bétail et où nous pouvons également traire environ 130 vaches de plus. Pour l'instant, un seul robot, un VMSTM V300, y fonctionne. Nous espérons pouvoir mettre en service le deuxième l'année qui vient ». Récupération de chaleur Burgmans travaille avec la marque DeLaval et le concessionnaire Van Der Sluis Agri depuis des années. Outre le V300, l'exploitation compte également quatre robots de traite VMSTM Photo de gauche : Maarten dans la salle avec le robot racleur RS450 DeLaval. Ci-dessous : la fille fière près du tank à lait horizontal DXCE. En haut à droite : Maarten au travail. système de récupération de chaleur est entièrement automatique et est inclus dans l'entretien annuel du tank à lait. L'entretien de l'installation de refroidissement et l'utilisation de la chaleur résiduelle sont des travaux de spécialistes et DeLaval est un excellent partenaire », poursuit Maarten. « La chaleur du lait est récupérée à 100%. L'eau chaude qui reste a une température d'environ 55ºC et est utilisée pour chauffer les ballons d'eau chaude et la maison ». Classic, deux robots racleurs et un tank à lait avec système de récupération de chaleur. « Je trouve que la récupération de chaleur sur un système de réfrigération est importante, parce que c'est dommage de gaspiller de l'énergie », poursuit Maarten. « Le système de récupération de chaleur fonctionne 24 heures sur 24 et nous permet d'économiser 8.000 euros par an en coûts énergétiques. Le 50% d'économie sur les coûts de refroidissement Chez la famille Burgmans, le lait entre dans le tank à lait via l'échangeur à plaques. Maarten : « Nous avons choisi un échangeur à plaques parce que c'est un moyen simple d'économiser de l'énergie. Le lait est refroidi d'environ 35ºC à 15ºC vers le tank. Cela nous permet d'économiser 50% des coûts de refroidissement, ce qui revient à environ 2.000 € par an ». Pour cela, Maarten utilise sa propre eau de source. « L'eau de source passe d'abord par l'échangeur à plaques avant de rejoindre le système d'eau potable pour les vaches. L'eau chauffée qui passe par l'échangeur à plaques est utilisée dans les étables comme eau potable pour les vaches » Tank tampon Lorsque nous avons acheté les robots VMS, nous avons également opté pour un tank tampon DeLaval. « La cuve tampon fait partie de l'ensemble du système », poursuit Maarten. Dès que le camion de la laiterie arrive, le chauffeur appuie sur le bouton et après le nettoyage du tank, le lait est à nouveau vidé dans un tank à lait propre. Le tank tampon fonctionne de manière entièrement automatique dans le système ». Supervision de tous les processus DelProTM est le système Farm Management de DeLaval que Burgmans utilise non seulement dans l'étable pour les robots, mais aussi pour tout le système de réfrigération. « Grâce au lien avec le DelProTM , nous avons une bonne vue d'ensemble du processus de nettoyage et de réfrigération de la cuve », dit Maarten. « En cas de problème, un message est envoyé sur notre téléphone via un capteur intégré dans le tank à lait. Le tank à lait de DeLaval communique avec les robots. Il sait toujours quelle quantité de lait qui va arriver et il règle son programme de refroidissement en conséquence ». « Nous avons choisi le tank à lait DeLaval pour son caractère complet : la combinaison de la traite, de la récupération de la chaleur et du refroidissement. C'est un système que nous aimons, qui ne pose aucun problème ». Vous voulez en savoir plus ? Prenez contact avec votre concessionnaire DeLaval le plus proche ou visitez www.delaval.com Scannez le code QR pour voir une vidéo sur l'entreprise de la famille Burgmans ! 11
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