Avant-propos Qu'en disent nos clients ? L'élevage laitier : De bouc émissaire à secteur aujourd'hui valorisé Au cours de la période passée, notre sociéte a appris à relever les défis. La crise sanitaire de COVID-19 domine toujours une partie de nos vies et les temps à venir et le futur nous dira si nous avons réussi à relever ce challenge. Notre secteur est également confrontés à un autre défi : Produire des aliments et ce de manière durable. En lisant le journal ou d'autres bulletins d'information, durabilité semble être le mot magique dans la quête contre le changement climatique. À plusieurs reprises, cette situation est très souvent associée au secteur agricole, qui est désigné comme bouc émissaire. Et ce malgré que depuis des années notre secteur est un acteur majeur dans le respect du bien-être animal et la transition vers une production alimentaire durable. Arrêtez avec les jeux politiques Les jeux politiques doivent cesser et nous devons chercher des solutions ensemble. Dans un même temps, passer d'une production de masse à une production avec de la valeur ajoutée et une tarification appropriée. Cette responsabilité incombe au secteur lui-même, aux responsables politiques et à tous les acteurs de la chaîne. Sortons de ce carcan en adoptant une approche qui transcende les frontières nationales. Ce défit doit être considéré dans un contexte plus large, européen, voir mondial. Mêmes règles, même terrain de jeu Ce que vous interdisez, bridez, ambitionnez ou ne tolérez pas ici, pour utiliser des termes d'environnement ou de bien-être animal plus gentils, ne doit donc revenir par la fenêtre. Il faut mettre tout le monde sur un pied d'égalité. La balle est dans le camp du gouvernement et du secteur de la grande distribution. Fixez les mêmes conditions et exigences pour les importés, que les produits nationaux. Éliminons les pénuries alimentaires et permettons la mise en place d'un système de production alimentaire durable. L'union fait la force En combinant les forces entre le secteur de la production laitière, le gouvernement et et les secteurs de la transformation et de la distribution, nous pouvons rendre et maintenir notre secteur de la production laitière plus durable et en même temps plus rentable. Grâce aussi à notre avantage en termes de connaissances. Les mots clés sont le temps et la perspective pour que le pouvoir d'innovation, combiné à une utilisation plus utile des moyens financiers mis à disposition par le gouvernement, atteigne le bon équilibre dans et pour le secteur. Des fonds qui peuvent être mieux utilisés pour renforcer la force d'innovation. L'élevage laitier est un sport de haut niveau L'élevage laitier peut être comparé à un sport de haut niveau ! Exploiter le potentiel de la vache. Et cela est possible lorsque les conditions préalables sont remplies de manière optimale. Les trois facteurs les plus importants influençant la productivité des vaches : la santé des sabots, la santé de la mamelle et la fertilité. Comme le sportif de haut niveau qui est entouré d'une équipe qui utilise ses données, les analyses et le conseille dans le but de lui permettre de repousser ses limites et être toujours plus performant. Composons ensemble une équipe de haut niveau L'éleveur en tant que manager, avec ses vaches comme sportifs de haut niveau, et ses systèmes de traite DeLaval, Herd Navigator, OptiDuoTM , le robot racleur RS450, le système d'alimentation, le compteur cellulaire et d'autres capteurs se combinent pour offrir des performances de premier plan. Dans ce Vive la vVache nous vous présenterons les expériences d'éleveurs qui travaillent chaque jour à améliorer leures performances et dépasser leurs limites. Alors, laissez-vous inspirer ! Je vous souhaite bonne lecture. Geert-Jacob van Dijk Directeur de DeLaval Benelux 3 3
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