aan slagadÈrverkalking of hartinfarct. duideli. jke contradictie. Er uras een cholesterol ntret slecht Ís voor het lichaam. I tegandeel, het is levensnoodzakelijk, namelljk 0ndertusgen is men tot de conclusie gekomen dat nde vorming van celmembranen, voor da stofurissel (omzettinq van het voedsel tot in het lichaam o neembare stolfen en uitscheiding van gebruikte stoflfen) en bovendien kunnen do-qeslaèhtshormon afgeleid uorden van het chol"esterol. De Lever veruit de ttelangri. jkste bron voor de chol66tero synthese. voor ing pen is 1ueinig cholesterol due plantaardige voedingsstoffen zoals dieetmargarine, dan zaI de lever meer clrolesterol produceren. Daardoor bohor:dt ons 1ichaam een constan te clrolesteroluaarde. Uat spreekt nu nöq tegen het gebruik van dieetmargarine ? Dezo margarine is opgebour,rd uit onverzadigder vetzuren uat metoen een verhooqd risico meebrengt voor kanker. Scheikundig ureergBgevsn zoudEn ue een keten van koolstofatomen (C) aIs volgt kunnen tekenan : -C:C-CËC-C_!iC- De dubbple bindingen irielin (önl?rÍlfndffiebben h6B1 uat schadelijke gevolgen Uanneer man nu overschakelt op een dÍeet met en zoudan het verouderingsproces bevorderen. ïn mell<erijboter darentegen treflen vetzuren aan en deze z ijn niet gevaarl.ijk voor het r,r e verza(iqde menselijk lichaam. 0m te beslultsn kan men stellen dat de hele reclame voor dieeimargarine gebaseerd 1s op nonsens. Spijtig genooq komen deze Feiten uat laat. Dit uil ook níst zeggsn dat oe nu maa! overvloedLg boter moeten gebruiken, ook hier moeten ue het gezond verstand laten uerken. Zulke ervaringen laren ons dat r,re niet aIIe reclame mogen gelovan En dat men best uat tegenonderzoeken verricht vooraleer mc,n bepaalde principes 6n gedacht€nqangen propageert.
5 Online Touch Home