Straatpraat Zoveel mensen zoveel meningen, wij vroegen een aantal voorbijgangers op de Albert Cuyp Markt of zij wel eens naar de cafetaria gaan. Karin van Ek (53 jaar) Kom je wel eens in een cafetaria? “Ja zeker!” Wat bestel je dan? “Meestal een koud belegd broodje of een gebakken ei.” Met wie ga je naar een cafetaria? “Ik ga er nooit alleen heen maar altijd met vrienden/familie.” Mevrouw Kwakman (65 jaar) Kom je wel eens in een cafetaria? “Ja daar ben ik dol op en mijn man werkt in een cafetaria.” Wat bestel je dan? “Meestal neemt mijn man wat lekkers mee vanuit zijn werk. Dat kan van alles zijn, ik laat me graag verrassen.” Bianca Schuitemaker (43 jaar) Kom je wel eens in een cafetaria? “Ja, ik ben dol op lekker eten.” Wat bestel je dan? “Meestal een broodje hamburger, heerlijk!” Met wie ga je naar een cafetaria? “Vaak halen we af met ons gezin, gezellig en lekker!” Jeroen Puttmann (30 jaar) Jeroen werkt in een snackkar op de Albert Cuypmarkt Wat wordt hier het meest besteld? “Vooral kroketten en bitterballen. Er komen hier veel toeristen en die zijn er dol op. Met name de Van Dobben kroket is erg geliefd.” Wat is je eigen favoriete snack? “Een frikandel speciaal met lekker veel curry.” 64
65 Online Touch Home