oranje een erg dominante accentkleur was bij Foodmaster hebben we deze teruggebracht naar een rustige basis. Hierdoor zullen de accenten die we maken in de nieuwe zaak juist in het oog springen. Dan hebben we het over productpresentaties op de counter, in de toonbank, de vitrines, het broodschap en de moderne digitale menuschermen. Presentaties om het product te belichten, vers en ambachtelijk. En tegelijkertijd het stimuleren van impulsaankopen. Door innovatieve toepassingen en een goed ontwerp genereren we een hogere effi ciency in de bereiding en routing. Hierdoor krijg je meer snelheid en ook meer kassa-aanslagen. Zaken die leiden tot een hoger rendement. De nieuwe stijl wordt opgebouwd uit elementen die het verhaal van Foodmaster visualiseren. Het complementeert de kracht van de formule. PILOT STORE Foodmaster Tiel heeft begin 2017 besloten te gaan verbouwen. Aanleiding was de bakwand die aan vervanging toe was. Daarbij was de zaak zo’n 15 jaar eerder verbouwd en was het tijd voor een nieuw interieur. Toen ondernemer, Sylvia Tang, hoorde van de nieuwe plannen voor Foodmaster wilde zij graag direct meegaan in de nieuwe uitstraling. Na maanden van planning was het in augustus dan zover. De zaak sloot een week de deuren om op 25 augustus open te gaan als eerste Foodmaster winkel in nieuwe stijl. ONDERNEEMSTER SYLVIA TANG OVER DE VERBOUWING: “Het eindresultaat is prachtig geworden, wat een verschil met voor de verbouwing! Het is even wennen aan de nieuwe routing, maar dat is het zeker waard. Waar we positief verrast over zijn is de gevelsigning. Wanneer het ‘s avonds donker wordt dan valt de gevel heel goed op, wat belangrijk is met onze locatie aan "De reacties van klanten zijn allemaal positief. In de eerste week draaiden we 30% meer omzet dan voorheen." 33
34 Online Touch Home