Pimp je saus Tomato Ketchup, sojasaus, platte peterselie, gehakte pinda en sjalot Satésaus met Wijko • De 5 succesregels voor sausverkopen! Vraag altijd welke saus je klanten bij hun snack/friet willen, verkoop altijd mét! Nog steeds worden 4 van de 10 snacks verkocht zonder saus! • Maak je sausassortiment zichtbaar Vermeld de verschillende sauzen op de menuborden, zet sausdispensers zichtbaar neer en gebruik de Wijko toonbankdisplay. Op deze manier zien je klanten gelijk dat je met kwaliteitsproducten werkt. • Varieer met menu’s en verfris met trends Zorg voor dag- of weekspecialiteiten. Verzin een eigen special of steek iets bestaands in een nieuw jasje met saus in de hoofdrol. Zorg voor een afbeelding van de special op de toonbank. • Met Wijko sta je al sterk, maar je onderscheidt jezelf door er je eigen twist aan te geven door ingrediënten toe te voegen. Verrijk de Wijko satésauspasta naar smaak met bijvoorbeeld sambal, ketjap, kokos, kaneel, gember of koriander. Vertel je klanten over jouw unieke, op Wijko gebaseerde, satésaus. • Doe mee aan de Wijko club: De Wijko Club kent veel voordelen voor jou als ondernemer. Gebruik promotiemateriaal of laat je inspireren met recepten. Interesse in meer tips? Neem contact op met je rayonmanager en bespreek wat jouw voordelen zijn: 0800 366 36 275/ foodservicenl@kraftheinz.com.
44 Online Touch Home