LUISTER, LEER, INSPIREER MET PODCASTS VOOR HORECAONDERNEMERS In de dynamische horeca is stilstand geen optie. Podcasts zijn de perfecte oplossing om inspiratie en nieuwe kennis op te doen, waar je ook bent. Deze krachtige audioplatforms bieden inzichten van succesvolle collega’s en experts, zodat je kunt leren van hun ervaringen. 1. Satellite Gourmet Gastronomy Podcast (@satellitegourmet) Gehost door Sabine Goethals, biedt deze podcast inspirerende gesprekken met experts uit de wereld van gastronomie en hospitality. Thema's als culinaire trends, duurzaamheid in de horeca en de kunst van gastvrijheid komen aan bod, met uiteenlopende gasten van chefs tot ondernemers. 2. Restaurant Unstoppable (@restaurantunstoppablepodcast) Eric Cacciatore interviewt succesvolle restauranthouders en horeca-experts in deze podcast. Hij deelt waardevolle lessen en inzichten die helpen bij het verbeteren van bedrijfsvoering en het vergroten van winstgevendheid. Deze podcast is een must-listen voor iedereen die zijn bedrijf naar het volgende niveau wilt tillen. SNACK SOCIALS: Ben jij op zoek naar nieuwe, bijzondere snackcombinaties voor jouw cafetaria? Dan zijn de Instagram-accounts van snackspert, schaftzonderspijt en snacktijdzeker iets voor jou! Op deze kanalen vind je eindeloze inspiratie over het combineren van smaken en het ontdekken van nieuwe trends. Blijf jezelf en je gasten verrassen met de meest innovatieve snacks. Waar wacht je nog op? Volg deze accounts en maak van jouw cafetaria dé hotspot voor snackliefhebbers! Rick @schaftzonderspijt Eke Bosman @snackspert Steven Gillis @snacktijd CONCLUSIE In de hedendaagse horeca is innovatie essentieel om te groeien en te slagen. Door te investeren in een sterke online aanwezigheid en optimaal gebruik te maken van platforms zoals zoekmachines, stadsgidsen en navigatiesystemen, vergroot je niet alleen de zichtbaarheid van je zaak, maar blijf je ook relevant in een steeds veranderende markt. Het is cruciaal om als ondernemer up-to-date te blijven met nieuwe technologieën en trends om de toekomstbestendigheid van je bedrijf te waarborgen. Inspirerende boeken en podcasts bieden hiervoor waardevolle inzichten en praktische tools. Door continu te leren en je aan te passen, kun je als ondernemer inspelen op de veranderende behoeften van je gasten en zorg je ervoor dat jouw horecazaak succesvol blijft, nu en in de toekomst. 41
42 Online Touch Home