Zuivelhoeve toekomst bestendig maken op deze plek was het uitgangspunt van de ontwerpopgave. In de ruimtelijk structuur hebben Mandy Doeve en Herman Bessels vooral gekeken naar hoe heeft Twekkelo en de Zuivelhoeve zich de laatste 100 jaar ontwikkeld. Dan zie je dat iedere tijdsperiode zijn eigen handschrift heeft maar Het gebouw en het landschap veranderen maar blijven wel familie. Het ziet eruit als een gezin van kleindochter tot overgrootvader waarbij iedere generatie zijn eigen uitstraling heeft. ook zijn eigen schaal, maat en materiaal. Het gebouw en het landschap veranderen maar blijven wel familie. Het ziet eruit als een gezin van kleindochter tot overgrootvader waarbij iedere generatie zijn eigen uitstraling heeft. Bij de architectonische uitwerking hebben Mandy en Herman gekeken naar hoe ze ervoor kunnen zorgen dat nieuwe gevels en materialen een onderdeel worden van de geschiedenis. De uitbreiding, inwendig een technisch hoogstaand foodgebouw, is bekleed met vergrijzend eikenhout. Hierbij hebben ze het perspectief omgedraaid, het eikenhout ver weg is groot en breed en dichtbij klein en smal. Dit verkleint het gebouw enorm in de beleving. Technische installaties zijn ingepakt met hout maar blijven nog wel zichtbaar. Food Court Emmeloord Zandbergen Bouwen in het Oosten 19
20 Online Touch Home