33 183 herplant bergen en afvoeren van water. Het toegankelijk maken van water zorgt voor vele vormen van waterrecreatie voor de mens. Het water en de overgang naar het land zijn belangrijke plekken voor plant en dier. Water zorgt ook voor verkoeling op warme dagen. Aantrekkelijk en slim ontworpen water trekt alle vormen van leven en kan de identiteit van een plek versterken. 9000 m2 aangelegd 600 gekapt Biodiversiteit betekent het aantal levensvormen (flora en fauna) en de mate van verscheidenheid ervan in een bepaald gebied. Voor veel dieren en planten stijgt de noodzaak zich binnen het stedelijk klimaat te handhaven. Zuidas kan worden gezien als een (hoogstedelijk) rotslandschap waar nest-, voedselen schuilgelegenheden gevonden of ontworpen kunnen worden. Het streven is een goed leefklimaat te maken voor een diversiteit aan plant- en diersoorten. Zuidas zet in op kwaliteit van groen, omdat kwantiteit van groen niet altijd mogelijk is. Zo kan bijvoorbeeld 50 m2 groen met een mix van bollen, vaste planten en heesters van meer waarde in beleving en biodiversiteit zijn dan 100 m2 gazon. Diversiteit is belangrijk; niet alleen bomen, maar juist ook heesters, klimplanten, oeverbeplanting, water, ruigte, kruidachtige en bloemrijke beplanting, grassen, vaste planten en bollen moeten een plek krijgen. Dit kan in Zuidas in allerlei ruimtelijke verschijningsvormen zoals pleinen, pocketparkjes, daken, gevels, oevers, binnentuinen etc. Het gaat zowel om de publieke als private ruimte, zodat in een dichtbebouwde stad alle kansen maximaal benut kunnen worden. Zuidas investeert dan ook fors in groen. De komende jaren wordt tien miljoen geïnvesteerd in bomen, overig groen en groeiplaatsverbetering. De belangrijkste oorzaak van ontbossing wereldwijd is groeiende landbouw, waaronder commerciële veeteelt, soja- en palmolieproductie, zo blijkt uit een rapport van het Wereldnatuurfonds uit 2015. Tegen 2030 zal zowat 170 miljoen hectare bos verloren gaan ten opzichte van 2015. Maar ook de schone drinkwatervoorziening wordt door voedselproductie ondermijnd. Overbemesting en gebruik van bestrijdingsmiddelen vervuilen ons (drink)water, dat steeds moeilijker te zuiveren wordt. Bovendien vergt landbouw en met name veeteelt veel water; het kost maarliefst 15.500 liter water om een kilo biefstuk te produceren. Ook hier kan bewust consumeren een positieve bijdrage leveren: minder vlees en biologische producten. Palmolie is echter moeilijk te vermijden, het zit in koek, snoep, snacks, brood, pizza, en zelfs in schoonmaakartikelen. Hier ligt een grote verantwoordelijkheid bij de voedselindustrie. In Nederland scoren Ahold, FrieslandCampina en Unilever het hoogst als het gaat om het gebruik van duurzame palmolie (Bron: Duurzaam Bedrijfsleven). Herplantfonds Zuidas Het Plan voor een groene Zuidas kan niet los gezien worden van het Herplantfonds Zuidas. In Amsterdam moet elke te kappen boom worden vervangen door één of meer bomen van gelijke ‘boomwaarde’, zo snel mogelijk en in hetzelfde gebied. Wanneer herplant niet direct mogelijk is dan kan de gekapte boom financieel gecompenseerd worden in het Herplantfonds. De middelen in het Herplantfonds worden ingezet voor het planten van nieuwe bomen en de aanleg van groen, ergens in Zuidas. Gemeente Amsterdam Zuidas houdt bij hoeveel bomen Foto: Too Van Velzen Kwaliteit Duurzaamheidsverslag Zuidas 2017
36 Online Touch Home