Wat ik aantrof, stond me allerminst aan en ik nam een besluit. Ik besloot dat ik boer wilde worden en zo te werken aan het herstel van het ecosysteem. Een bezoek aan de open dag van de Warmonderhof sterkte mij in mijn keuze en na mijn inschrijving ging ik direct op zoek naar een stage plek. Zo kwam ik dus op de Horsterhof. In de daarop volgende anderhalf jaar leerde ik het bedrijf en de boeren goed kennen en heb ik met ontzettend veel plezier meegewerkt aan, wat mij betreft, het mooiste werk is wat er is: kleinschalige voedselproductie in samenwerking met de natuur voor een lokale gemeenschap. Ik heb mijzelf sinds die vrijdagochtend altijd verbonden gevoeld met de Horsterhof, de plek, de mensen en de idealen. Ook na mijn stageperiode ben ik geregeld teruggekeerd naar de Horsterhof, voor een kop koffie, verjaardag, een boodschap of als tijdelijke kracht. De belangstelling, maar ook de noodzaak, voor verantwoorde lokale voedselproductie groeit en hiermee groeit ook de belangstelling voor de producten van de Horsterhof en het bedrijf zelf. Hierdoor ontstaat ruimte voor samenwerking en nieuwe kansen. Om deze ruimte en kansen te benutten hebben wij besloten onze krachten opnieuw te bundelen en zal ik, samen met mijn vriendin Ciska, terugkeren naar de Horsterhof waarbij wij ons zullen gaan richten op de groei van de boerderijwinkel. Ik heb er ontzettend veel zin in en hoop u snel te zien in de winkel. Hartelijke groet, Eddy Hutjes Mag ik mij even voorstellen. Ik ben Ciska Kriek, 41 jaar. Ik ben al 18 jaar de vriendin van Eddy. Wij wonen samen in het mooie Harfsen, samen met onze hond Bram. In 2017 heb ik een jaar op de zaterdagen als vrijwilliger mogen helpen op de Horsterhof. Ik was erg onder de indruk van het enthousiasme en passie van iedereen op het bedrijf en ik vond het heerlijk om daar deel aan te mogen nemen. Lekker buiten werken en zien hoe het harde werken resulteerde in mooie kroppen sla, lekkere zoete peentjes of prachtige grote pompoenen. Dit gaf mij erg veel voldoening. Eenmaal weer terug in mijn oude stramien van 36 uur werken op kantoor merkte ik aan mijzelf dat ik iets miste en maakte dat ik met steeds meer tegenzin naar mijn werk ging. In september 2019 ging dit dan ook echt niet meer en heb ik mijn baan als ambtenaar na 11 jaar opgezegd. In de periode daarna heb ik veel nagedacht over wat ik dan wel wilde doen. Ik wilde wel graag een eigen winkeltje, net als de boerderijwinkel op de Horsterhof. Ook wilde ik graag iets gaan doen met verse en gedroogde kruiden in combinatie met een winkel. Daarom zal ik per maart/april een nieuw gezicht zijn in de winkel. Samen met mijn vriend Eddy en de huidige vrijwilligers gaan we aan de slag om u elke week weer een mooi aanbod van groente, fruit, zuivel, brood en droogwaar aan te kunnen bieden. Hopelijk snel tot ziens, Ciska De winkel is nu ook op zaterdag geopend van 10.00 - 17.00 uur Op vrijdag verkopen we vers brood van bakkerij de Driekant uit Zutphen. Potten van onze tomatenmoes (zonder deksel!) zijn zeer welkom zowel retour als dezelfde maat pot van iets anders. Zoals Jori pindakaas potten (720 ml.). De rest van de potten die niet overeenkomen met deze maat graag thuis houden samen met eierdozen. Die gebruiken wij niet meer… Gebruikte fruittassen ontvangen we ook graag retour voor hergebruik. 9
10 Online Touch Home