L’AVENIR Het eeuwenoude Zuid-Afrikaanse wijnhuis L’Avenir verenigt vandaag de dag het zonnige klimaat van Wijnmaker Dirk Coetzee Stellenbosch met de Franse herkomst van het huis. Met weliswaar een Nederlandse oorsprong, werd het wijnhuis in 1992 gekocht door een Fransman en veranderde daarmee ook de naam in L’Avenir, wat ‘de toekomst’ betekent. L’Avenir is onderdeel van het Franse familiebedrijf Advini dat met de aankoop van L’Avenir een voetafdruk heeft gezet in Zuid-Afrika. Mede door hun kennis en kunde heeft L’Avenir een stijl kunnen creëren van wijnen die elke druivensoort en streek representeren. Bovenal richt het wijnhuis zich op verfijning en balans. ZuidAfrikaanse wijnmakers zijn doorgaans erg open in het uitwisselen van informatie met hun wijn producerende ‘concullega’s’ en dat is iets wat niet vaak voorkomt onder wijnmakers. Bij L’Avenir zijn terroir (o.a. grondsoort, ligging, klimaat), de mensen en hun kennis en passie allesbepalend voor de kwaliteit. De Single Block Chenin Blanc en Single Block Pinotage zijn echte signaturen van Zuid-Afrika. Wijnen waarin je rijke aroma’s uit de natuur, de geestdrift en het avontuur van Zuid-Afrika proeft. De ‘toekomst’ is nog nooit zo aantrekkelijk geweest, proef het zelf! L’Avenir Single Block Chenin Blanc L’Avenir Single Block Pinotage Streek: Stellenbosch Druif: Chenin Blanc fris | vol | ananas | peer | abrikoos perzik | sinaasappel | noot schaal- en schelpdieren | visgerechten 29.95 26.99 www.lavenirestate.co.za Streek: Stellenbosch Druif: Pinotage zeer rijk | rijpe zwarte kersen | pruimen kruiden | chocolade | bramen | vanille vleesgerechten | wild | romige en rijke kaassoorten 39.50 34.99 Wijnkring magazine | 21
22 Online Touch Home