Koplopen in high-tech farming Samenwerking en snelle kennisdeling Een snelgroeiend aantal bedrijven in Barneveld is in samenwerking met onderwijsinstellingen en overheden actief in high-tech farming. Zo vindt de uitwerking van de speerpunten van de gemeente niet alleen grondslag in de regio en de rest van Nederland, maar reikt de praktijk inmiddels tot ver daarbuiten via samenwerking en snelle kennisdeling. B arneveld zorgt er - als onderdeel van Regio FoodValley - voor dat de kennis van Wageningen University & Research (WUR) en andere kennisinstellingen landt bij het bedrijfsleven en via succesvolle export leidt tot toenemende samenwerkingsverbanden binnen de agrofood sector. “De onderlinge verbindingen komen tot stand via Regio FoodValley,” zegt Didi DorrestijnTaal, wethouder van de gemeente Barneveld met onder meer Economie en Duurzaamheid in portefeuille. “Het Barneveldse Poultry Expertise Centre (PEC) met daarbinnen ook het recente project Praktijkcentrum Emissiereductie Veehouderij Gezondheidsei Op het Barneveldse leghennenbedrijf van Jan Noorlander worden al jaren op kleine schaal verschillende voersamenstellingen uitgetest. Het doel daarvan is de productie van maximaal gezonde eieren. “Ons ei bevat verschillende voedingsstoffen die veel mensen tekort komen,” aldus voedingsdeskundige Dick Oosterwijk van het team Gezondheidsei. (PEV) speelt daarbij een belangrijke rol. Het is een voorbeeld van de nauwe, lokale samenwerking tussen ondernemingen, onderwijsinstellingen en overheden.” Keteninnovaties In Barneveld zijn diverse voedselketens vertegenwoordigd. “Naast de pluimveehouderij zijn hier ook andere veehouderijen, kalverenmesterijen en de diervoederindustrie gevestigd, “legt Dorrestijn uit. “Lokaal en regionaal omvat de sector verder alles: van innovatieve stallenbouw en slachterijen tot met de toeleverende industrie. Voor pluimvee in met name de eierbranche. Met elkaar kunnen deze bedrijven veel noodzakelijke innovaties tot stand brengen, want vraagstukken ontstaan vaak in de overgang naar een volgende stap in de keten. Vooral daar valt winst te behalen qua efficiency, maar ook op het gebied van de aanscherpende gezondheidscriteria, dierenwelzijn en het milieu.” “Verbeteringen zijn goed te initiëren, te organiseren en door te voeren in de praktijk, als de gehele keten aanwezig is,” bevestigt Jos Berkvens, senior beleidsmedewerker Economische Zaken en Bedrijfscontacten van de gemeente Barneveld. 28
29 Online Touch Home