Oss neemt voortouw in circulaire verpakkingen De gemeente Oss heeft veel verpakkingsbedrijven binnen zijn gemeentegrenzen. Veel van die bedrijven zijn bezig hun processen en producten te verduurzamen. Met het innovatieprogramma Circulaire Verpakkingen van de gemeente bundelen ze hun krachten. Ook food-bedrijven doen mee. Looman Salades wil kunststof verpakkingen vervangen Looman Salades is geen verpakkingsbedrijf maar een fabrikant van schepsalades. Het familiebedrijf uit Oss is al ruim anderhalf jaar bezig met een nieuwe duurzamere verpakking die zo’n 5,5 miljoen kunststof verpakkingen moet gaan vervangen. “Dan hebben we het over pakweg twintigduizend kilo minder plastic”, zegt Martijn Vertogen. Vertogen: “Het is een bestaande verpakking die in de salademarkt nog niet wordt toegepast.” Om die reden wil hij er nog niet al te veel over kwijt, om zo de voorsprong in de markt te behouden. “Het gaat om bakjes van gerecycled karton. Het karton voldoet aan de regelgeving op het gebied van voedselveiligheid.” Anton en Hans Looman Flinke investering Het vergt een flinke investering om met het nieuwe materiaal aan de slag te gaan. Vertogen: “Er is nog geen enkele afvullijn die deze verpakking kan afvullen. Voordat we investeren in nieuwe apparatuur willen we eerst zeker weten dat afnemers het willen afnemen en er ook een hogere prijs voor over hebben.” Hiervoor ziet hij een rol voor het innovatieprogramma. “Wellicht dat studenten van de HAS hier onderzoek naar kunnen doen.” Martijn Vertogen Eigen onderzoek Hans Looman: “Wij hebben ons aangesloten bij het programma Circulaire Verpakkingen zodat we kunnen laten zien wat we kunnen en onze kennis daarover delen.” Vertogen: “Wij zijn ruim anderhalf jaar bezig en deden veel nieuwe kennis op. Zo waren we eerst heel enthousiast over een nieuwe duurzame verpakking. Maar die bleek een laminaatfolie te hebben die de recyclingbedrijven niet kunnen scheiden, dus het was veel minder duurzaam dan gedacht. Daar kom je dan door eigen onderzoek achter.” Looman: “Het is geweldig ondernemen hier in Oss. We dragen elkaar een warm hart toe, er ontstaat steeds meer verbinding en de gemeente is daarin een goede partner. Men probeert en doet van alles om bedrijvigheid te stimuleren en bedrijven te helpen.” 22 - FOOD Locaties 2020/2021
23 Online Touch Home