Dalton Koe, manager Sunlee-Europe, importeur en distributeur van Aziatische voedingsproducten “Unibouw neemt me alle zorgen rondom het bouwproject uit handen. En dat is heel prettig voor iemand zoals ik, zonder verstand van bouwen. Alle moeilijke vragen die ik krijg van de gemeente kan ik naar hen doorsturen, bijvoorbeeld over stikstofdeponering. Ze lossen alles voor ons op. Unibouw werkt professioneel, met een strakke planning en een duidelijke communicatie. Ze zijn ook open. Voor onze buitenlandse investeerders, die zich moeilijk kunnen voorstellen hoe de prijzen hier zijn opgebouwd, hebben ze heel transparant alles inzichtelijk gemaakt. Ze denken echt mee om alle partijen happy te maken.” koelcellen, van de logistieke stromen binnen het gebouw tot de kantoorruimtes.” Deze informatie wordt vertaald naar het aantal benodigde vierkante meters en de bijbehorende indeling van het gebouw. Op zoek naar grond Stap twee is het zoeken naar een geschikt stuk bouwgrond. Gezien de schaarste is dit voor veel klanten een moeilijke opgave. Unibouw helpt haar klanten hiermee, door haar toegang tot de uitgebreide database Bouwgrondvinden.nl. Voor klant Sunlee lukte het zo een geschikte kavel te vinden in hun voorkeursregio Dordrecht. Financiering De derde stap is advisering in de financiering. Bouten: “Onze financiële specialisten helpen de klant een weloverwogen keuze te maken. Zo kan, naast zelf ontwikkelen, het leasen of huren van een gebouw ook een passende optie zijn.” 44 - FOOD Locaties 2020/2021 Van binnen naar buiten bouwen In stap vier wordt, op basis van de analyse uit de eerste stap, het ontwerp gemaakt. “We werken daarbij van binnen naar buiten en bouwen als het ware een jasje om de bedrijfsprocessen van de organisatie”, vertelt Harvey. “Bedrijfspanden voor de foodsector vereisen veel meer maatwerk dan een standaard distributiecentrum. Zo is er extra ruimte nodig voor koel- en vriesinstallaties, moet er veel meer isolatie in zo’n gebouw en speelt hygiëne een belangrijke rol.” Als de klant akkoord is met het ontwerp wordt er een richtprijs afgegeven. Daarna gaat Unibouw, samen met de klant het hele vergunningentraject aan. Aanpassingen die daaruit voortkomen (bijvoorbeeld een extra nooddeur in opdracht van de brandweer) worden meteen in het ontwerp aangepast en doorberekend. Zo wordt de klant in elke stap van het traject meegenomen. Digitale rondleiding Ook wordt in deze fase een online 3D-model gebouwd. Met een virtual reality bril kan de klant door zijn nieuwe gebouw lopen en alles tot in detail bekijken. “Dit is voor de meeste mensen veel beeldender dan een ontwerptekening. Soms leidt zo’n digitale rondleiding nog tot aanpassingen in het ontwerp. Bijvoorbeeld omdat de directeur er nu pas achter komt dat hij toch niet zo’n grote kamer nodig heeft”, glimlacht Bouten. Bouwen maar! Het eindontwerp is klaar, de vergunningen zijn afgegeven, de klant is volledig op de hoogte van alle kosten: tijd voor stap vijf, het bouwen! Nuytemans: “Door de tijd en aandacht die we in het voortraject hebben geïnvesteerd, gaat het bouwen heel snel. We werken met vaste onderaannemers, we weten wat we aan elkaar hebben. De bouw is als een geoliede machine, waarbij alles goed op elkaar is afgestemd.” Voor Sunlee gaat deze bouwfase in december 2020 van start. Amper tien maanden later zal het gebouw volledig operationeel zijn. Beheer en onderhoud Steeds meer klanten maken daarna ook gebruik van stap zes: het beheer en onderhoud van het
45 Online Touch Home