Bubbel-wist-je-datjes... 1 … de kurk bij het openen van een fles champagne niet mag knallen, maar moet sissen? Zo blijven de bubbels behouden én verspil je geen champagne. Ook moet je bij het openen niet de kurk, maar de fles draaien! 2 3 5 6 … 60% van de totale champagneconsumptie in de laatste 2 weken van het jaar valt? ... er in de champagnestreek meer dan 980 miljoen flessen liggen te rusten in de kelders? 4 7 ... cava ‘kelder’ betekent in het Catalaans? ... echte Cava te herkennen is aan een 4-puntige ster onder op de kurk? ... de naam Franciacorta afgeleid zou zijn van franchae curtes, wat ‘zonder belasting’ betekent? De dorpjes en steden in deze streek hoefden vroeger geen belasting te betalen, omdat ze onder bescherming stonden van de Benedictijner monniken. ... de druk in een fles champagne ongeveer 6 Bar is? Drie keer zoveel als de druk in een gemiddelde autoband!
15 Online Touch Home