Restaurant La Placinte – Chisinau In het centrum van de Moldavische hoofdstad Chisinau op wandelafstand van het National city park is dit populaire restaurant de ganse dag een grote wriemelende mierennest. E en bijzonder grote ruimte met brede ramen en moderne tafeltjes die makkelijk bij mekaar kunnen worden geschoven. Een jeugdig interieur zonder veel poespas dat men moeilijk kan catalogeren. Wanneer je de borden van de gasten bekijkt krijg je de indruk je in een in fastfood restaurant te bevinden, maar achter je rug merk je keurige uitgebreide borden die de traditionele gerechten aanbieden. Een absolute mix dus, wellicht werkt deze manifeste combinatie de populariteit in de hand, bovendien is de toegangsdrempel bijzonder laag wat het voor de doorsnee Moldaaf makkelijk moet maken om hier aan het sociale leven deel te nemen. Het onthaal in La Placinte is vriendelijk en joviaal en dit ondanks de bruisende drukte. Het voorgerecht, echt traditioneel, een reeks tapas en snacks idem dito zoals in de betere restaurants van Chisinau. Het personeel is attent en voorkomend en verduidelijk met kennis van zaken én de werking van het restaurant én de kaart en
39 Online Touch Home