47

waardoor deze tot een leuke en rustige oase wordt omgevormd. De lobby van het hotel is niet bijster groot maar heeft toch een leuk salon, anderzijds is er zeer professioneel personeel aanwezig dat correct en kordaat eventuele groepen een snel en veilig onderkomen bezorgd. Het hotel vormt een aanvulling op de bestaande infrastructuur die niet meer aan de groeiende economische vraag beantwoordde. Om de volledige ontwikkeling te kunnen opvangen zijn trouwens nog extra investeringen noodzakelijk. In de onmiddellijke buurt vinden de gasten tal van historische monumenten terug zoals de kathedraal van San Vincento do Pinto, het palacio de los Condes de Lemos, de Torre de Homenaje en het klooster van San Vincento de Pinto, maar ook restanten van de stadsmuren uit de 9de eeuw. Een verblijf in Montforte de Lemos is trouwens een kennismaking met de wijncultuur, diverse wijntrips, proeverijen en degustaties staan er steevast op de agenda. Deze trips kunnen perfect worden aangevuld met een aantal culinaire creaties die in zeer typisch en authentieke restaurants worden geserveerd. Monforte de Lemos is dan ok een verplichte halteplaats in deze Galicisische regio met hotel Cardenal als een leuke rustplaats. www.hotelcardenal.es

48 Online Touch Home


You need flash player to view this online publication