R estaurant Don Sebastiâo werd geopend in 1979 en is dus nagenoeg 40 jaar actief, wist rond zich een trouwe aanhang te verzamelen maar staat eveneens bovenaan het verlanglijstje van duizenden toeristen. Het wist een benijdenswaardige reputatie op te bouwen door heerlijk traditioneel vers en kwalitatief voedsel en een warme, gastvrije vriendelijke service te combineren. Erkend als een van de beste dineerervaringen in Lagos en bekend om de kwaliteit van de keuken, is het menu geïnspireerd op traditionele Portugese gerechten, lokale specialiteiten met de nadruk op vers gevangen vis en luxe zeevruchten. In 2 grote aquariums wordt de verscheidenheid aan kleurrijke en verrukkelijke levende kreeftachtigen gepresenteerd, waaronder kreeften en krabben. De hoofdgerechten bestaan uit varkenskarbonades met vijgen, sappige schelpdierrijst, garnalen bereid met hartige specerijen en gegrilde verse vis. Heerlijke desserts zijn regionale specialiteiten uit de Algarve, zoals “Don Rodrigo”, “Morgado da Serra” en amandelkoekjes. Tested 4 You - 25
26 Online Touch Home