18

Culinaire hotspots Restaurant Parmigianino – Parma De “Parmigianino” is het elegante restaurant van het Grand Hotel de la Ville. Maar het is veel meer dan dat: een aangename plek geworteld in het lokale weefsel, waar traditie, innovatie en creativiteit samenkomen en waar de kwaliteit en de versheid van de grondstoffen samensmelten tot originele en gewaardeerde culinaire creaties. N aast de gastronomische ervaring, worden de gerechten getransformeerd tot een heerlijke culinaire tussen de specialiteiten van de grote nationale en internationale keuken. Restaurant Parmagianino is de plaats waar innovatie en creativiteit in de keuken samenkomen met de beste traditionele recepten. De gerechten bestaan uit strikt seizoengeboden producten en zotgvuldig gekozen dagverse geplukte grondstoffen. Restaurant Parmagianino kan de elegante en ontspannen achtergrond zijn van grote evenementen, lunches en diners, jubilea en romantische dates. Het is ook het ideale kader voor informele en gezellige diners met vrienden. Het restaurant kan ook deels worden geprivatiseerd. In de warmere seizoenen kan men bovendien lunchen of dineren in de charmante gazebo op het voorliggende plein en volop genieten van de lokale sfeer. Chef Roberti Conti serveerde voor onze lunch de traditionele Prosciutto di Parma met focaccio, gevolgd Tested 4 You - 18

19 Online Touch Home


You need flash player to view this online publication