Testrapport koffiemetmelk Adresgegevens Café-restaurant Heidezicht, Randweg 203, 1403 XT Bussum T. 035 – 303 81 98 www.heidezicht.com U kunt reserveren via de website. Openingstijden Heidezicht is iedere dag geopend van 10.00 tot 20.00 uur. Ook honden zijn er welkom. Muziek Geen Exterieur Zowel aan de voor- als achterzijde een ruim terras, met aan de achterzijde een mooi aangelegde speeltuin voor jonge kinderen. Parasols en bomen bieden voldoende beschutting. Er is een grote parkeerplaats. Interieur Een sobere, witte, maar lichte ruimte met hoog plafond en industrieel meubilair. De glazen wanden bieden enerzijds uitzicht op de speeltuin, anderzijds op de prachtige heide, die zich uitstrekt tot aan Laren en Hilversum. Bediening Jong, verzorgd, vriendelijk en toegankelijk Prijzen koffie € 2,20, cappuccino € 2,50, biologische elderflowerlimonade € 3,00, verschillende soorten bier tussen de € 3,00 en € 5,00, macaron € 2,70, wortel-dadelcake (gluten- en lactose vrij en suikerarm) € 4,00, soep van de week € 7,00, koude of warme borrelplank € 12,00. Prijs-kwaliteit Uitstekend. Verse producten, mooi geserveerd, voor betaalbare prijzen Hygiëne Goed. Het toilet is schoon en netjes. Wandelmogelijkheden De zestiende en laatste etappe van het Noordhollandpad voert langs de Bussumerheide. Verder zijn er nog bijvoorbeeld de NaardenVesting wandelroute van 3,3 km, de Ankeveense Plassen NS route van 20,3 km en de Bussumer- en Westerheide wandelroute van 8,1 km. Zie voor de routes: www.routeyou.com Beoordeling Locatie: Toiletten: Bediening: 9 Consumpties: 8 Inrichting: 7,5 8 8 Eindcijfer: 8,1 Tekst: Simone Arts / Foto: Nienke van der Veer 20 Langs Nederlandse wandelroutes zijn vele pleisterplaatsen te vinden. Herbergen met roodwit geblokte kleedjes op tafel, waar de tweede kop koffi e gratis is. Of chique restaurants waar de gastheer je de keuze biedt uit tientallen verschillende soorten thee. ‘te voet’ beoordeelt pauzeplekken voor wandelaars. We bevinden ons dit keer in caférestaurant Heidezicht in Bussum. Café-restaurant Heidezicht Aan de rand van de Bussumse bebouwde kom, tussen de huizen en heide in, ligt café-restaurant Heidezicht. Op de zondag van ons bezoek schijnt de zon volop en lonkt de natuur voor een wandeling. Op de hei heerst een heerlijke rust. De enigen die we tegenkomen zijn de loom grazende, bruine, Schotse Hooglanders, een enkele fietser en wandelaar. Ruiters zijn er nu niet en dus kunnen we naar hartenlust slingeren over alle prachtig aangelegde paden en genieten van de weidsheid van dit gebied. We beloven elkaar dat we in de nazomer teruggaan, als de heide bloeit. Als we Heidezicht weer in het vizier krijgen, valt op dat het terras bezet wordt door mensen van alle leeftijden: er zit een groep volwassenen te borrelen, twee tieners kletsen bij met een kop thee en ook kinderen hebben de grootste lol. Waar rennen zij toch steeds naartoe en hoe komen ze zo heerlijk onder de modder te zitten? Heidezicht blijkt zowel aan de voor- als achterkant een terras te hebben. Op het terras aan de achterkant bevinden zich vooral veel jonge ouders: hun kroost leeft zich uit op de houten toestellen in de speeltuin waar - aha! - óók met water gespeeld kan worden. Heidezicht mag van buiten dan een landelijke uitstraling hebben vanwege het rieten dak, van binnen is het modern en eerder industrieel dan landelijk ingericht. Er is veel glas, dus veel licht en zicht op beide terrassen. Er zijn zowel hoge als lage tafels met comfortabele, moderne stoelen. Er blijkt de hele dag door veel lekkers om uit te kiezen, van yoghurt met granola als ontbijt, dikke, dubbele boterhammen voor de lunch, een macaron als tussendoortje tot boerenhoendijfilet bij het diner. Voor de kinderen zijn er allerlei lekkernijen, er zijn verse smoothies en ‘sapjes’ (een understatement: ze worden vers geperst) en voor wie nog wandelen gaat en proviand wil meenemen: je kunt er een appel of banaan kopen voor in je knapzak! Wij kiezen voor koffie, uiteraard, die ons goed smaakt. De doperwtensoep daarna vinden we wat aan de romige kant, maar toch fijn dat we hem genomen hebben. Omdat het écht goed toeven is bij Heidezicht, nemen we daarna een koude borrelplank. Even is er onduidelijkheid over wat daar ook alweer op hoort, maar dat duurt niet lang: lekkere stukjes pittige kaas met stroop en mosterd, verschillende soorten ham en worst, vers gebakken wit en bruin brood en een bakje olijventapenade. Het smaakt ons goed, net als het wit bier van brouwerij ’t IJ en de biologische elderflowerlimonade. Bij Heidezicht is het elke dag een feestje, staat op de homepage van de website te lezen. Vandaag is dat zeker het geval! 8.1
21 Online Touch Home