Scherpenzeel de mogelijkheid bestaat voor het invoeren van de zogeheten ‘Blijverslening’. Met zo’n lening kunnen ouderen financiering krijgen voor aanpassingen in hun woning, waardoor ze langer zelfstandig kunnen blijven wonen. Bij banken is zo’n financiering vaak niet of heel moeilijk te verkrijgen. Tot slot vermeld ik, dat de gemeente het aantal huisbezoeken aan 75-plussers door ouderenwerkers de komende jaren flink gaat uitbreiden. Daarmee kan onder andere eenzaamheid bij senioren in kaart gebracht en hopelijk voorkomen of verminderd worden. Al met al een mooi Beleidsplan voor de komende jaren. SWO-SR zal zich graag gaan inzetten om het plan uit te voeren! Een hartelijke groet, Chris van den Berg, voorzitter SWO-SR BLOEMKOOL-PREI STAMPPOT MET MASCARPONE Nodig voor 4 personen: 1 kg aardappelen 2 1 prei bloemkool 100 gr. mascarpone 1 dl melk 50 gr geraspte kaas 1 rookworst Bereiding: Schil de aardappels, verdeel de bloemkool in roosjes, en snijd de prei in ringen. Kook dit samen met wat zout in 20 minuten gaar. Verwarm de oven voor op 180 graden. Giet de aardappels en groenten af en stamp ze fijn met de melk, de marscapone en eventueel wat zout en peper. Schep dit in een ingevette ovenschaal, en dek het af met plakjes rookworst, strooi hier de geraspte kaas overheen en plaats de schaal 15 minuten in de oven. Eet smakelijk! SWO Nieuws - jaargang 38 - maart 2018 - nr. 1 9 9 03 VAN DE VOORZITTER RECEPT
6 Online Touch Home