een trouwjurk erg prijzig was. Ze had ergens een tweedehands trouwjurk gezien, maar die moest worden vermaakt. Toen de jurk klaar was en gestreken bleek dat Diny een te heet strijkijzer op de jurk had gezet. Later verfde ze de jurk groen, nog later verdween de jurk in de prullenbak. Ze vertelde over het huwelijk van een bruidegom uit Zuid-Afrika, van een huwelijk van een pianiste en over een huwelijksvoltrekking van een meisje uit een gezin van 16 kinderen. Met namen kon Diny alle kanten op. Zoals bijvoorbeeld: Jan publiek, Malle Jan, Jantje lacht en Jan Hagel. Ze sloot af met het gedicht “De mijne heet Jan”. Bij de fysiotherapeut ontmoette ze haar man en een jaar later mocht hij met haar trouwen. Geestig was het verhaal van een echtpaar dat helemaal gek was van koeien. Zelfs op het dekbed, servies in de vitrinekast, overal stonden koeien op afgebeeld. Na afloop bedankte Riet Osnabrugge Diny voor de leuke voordracht. Bloemen waren er voor Tonnie Fränkel en Netty van Kampen, die afscheid namen. Bloemen waren er ook voor Gerda Blauwendraad die hun plaats inneemt. Riet wees nog op de Oranjebingo van 27 april en op het najaarsreisje van 4 september naar Oud-Alblas en Chocolade Atelier van Noppen in Ridderkerk. Adriaan Hosang LASAGNEROLLETJES Nodig: 8 vellen voorgekookte lasagne 300 gr. sperziebonen 250 ml. slagroom 225 gr. gorgonzola 100 gr. salami Bereiding: Spoel de voorgekookte lasagnebladen koud af. Kook de sperziebonen (niet te gaar) en spoel ze ook koud af. Verhit de slagroom met de verkruimelde gorgonzola langzaam tot een gladde kaassaus. Leg nu op ieder vel lasagna een plak salami en wat sperziebonen, en rol dit op. Giet wat kaassaus in een ingevette ovenschaal en leg er daarna de rollen in. Schenk er de rest van de kaassaus overheen. Plaats dit alles een kwartiertje in een voorverwarmde oven (200 graden). Buon appetito! SWO Nieuws - jaargang 38 - maart 2018 - nr. 1 SWO Nieuws - j argang 39 - mei 2019 - nr. 2 37 VERSLAG RECEPT
40 Online Touch Home