SPONSOR ALBERT HEIJN LODDER SPIJKENISSE ANGEL ZET BIJ AH DE LIJNEN UIT “Kijk,” zegt Angela. “We hebben sinds kort nieuwe kleding. Lekkere frisse kleuren.” De moeder van twee voetballende jongens en manager van de Albert Heijn in winkelcentrum Sterrenhof heeft weer tijd voor ‘gewone’ zaken. Een gekkenhuis was het in supermarkten, in de eerste weken van de lockdownperiode. Voor de winkel van Angela en haar ouders was dat niet anders. De run op levensmiddelen zorgde ervoor dat de Albert Heijn op volle toeren moest draaien in de periode waarin de coronapandemie het hardst voelbaar was. “Heftig hoor”, kijkt Angela (37) terug op de maanden maart en april. “Het was een gekkenhuis. Mensen sloegen aan het hamsteren. De eerste week draaiden we een kerstomzet. Ik weet nog dat ik ’s avonds wat eten mee wilde nemen naar huis, rijst was het plan. Maar dat was op en ook bij de pasta’s was niks meer. De spullen waren niet aan te slepen.” “Toen de lockdownperiode inging, hebben we meteen coronamaatregelen genomen. Een maximum aantal klanten in de winkel, qua vierkante meters waren 130 klanten toegestaan, maar dit zelfs teruggebracht naar 100. Winkelkarretjes ontsmetten, oranje hesjes voor de medewerkers, kuchschermen bij de kassa’s en stickers met afstand houden. Er kwam heel veel op ons af. Het zorgde voor een enorme impact. De omzet steeg flink, maar de kosten ook. We moesten veel meer personeel inschakelen om alles in goede banen te leiden.” De Albert Heijn van Angela is één van de vier AH’s in Spijkenisse. Die van Lodder heeft wel een ‘status aparte’. “Wij zijn de enige die franchise zijn, de andere zijn filialen.” In de wijk Sterrenkwartier vervult de supermarkt het hart van het winkelcentrum Sterrenhof, met de Lidl als buurman. “We zitten hier al sinds 1994”, vertelt Angela. “Mijn ouders zijn ooit een supermarkt begonnen in Ridderkerk. In 1994 is hun oog gevallen op deze locatie. Eerst als Spar, later als Super, Super De Boer en de Konmar. De winkel is VV SPIJKENISSE | PRESENTAT I EGIDS 2020/2021 Angela Platschorre Lodder steeds wat groter geworden. In 2006 zijn wij Albert Heijn geworden en in 2015 is het gehele winkelcentrum opgeknapt. Ook onze Albert Heijn is toen verbouwd en groter geworden.” Angela was toen al in de zaak van haar ouders Simon en Wil gestapt. Anno 2020 geeft zij leiding op dagelijkse basis. “Ik ben opgegroeid in de winkel. Ik heb op iedere afdeling gewerkt. Mijn ouders zijn officieel met pensioen, maar werken nog wel vier dagen in de week in de winkel.” Die hulp kan Angela met twee opgroeiende zonen goed gebruiken. “Ze zijn helemaal gek van voetbal. Ze zijn allebei begonnen bij de voetbalschool van Spijkenisse. De oudste zit dit seizoen in de JO11-2. Dat is eigenlijk de JO10-1. De jongste gaat naar JO8-1. Ik probeer er altijd zo veel mogelijk bij de wedstrijden te zijn. Dat is met twee zoons en dus twee teams soms een hele puzzel.” Druk in de winkel is het nog steeds. “Vergeleken met de voor-coronaperiode draaien we hogere omzetten. We krijgen niet meer klanten binnen, wel is de besteding per klant toegenomen. Serviceverlening is erg belangrijk. Veel supermarkten zijn gestopt met het desinfecteren en klaarzetten van winkelwagens, wij niet. Daarnaast zijn we bezig om een zelfscansysteem aan te schaffen.” Sinds vorig jaar is AH Lodder Sterrenhof Business Partner van VV Spijkenisse. “Net als wij als supermarkt speelt de club een centrale rol. Ik heb enorm veel waardering voor al die trainers en vrijwilligers.” 47
48 Online Touch Home