15 Prijs van de Toekomstige Generaties' wegkaapte met haar 'Foodsavers', een logistiek platform dat voedseloverschotten uit heel de Gentse regio recupereert en herverdeelt over 45 armoedeverenigingen en sociale restaurants in de omgeving. Nog afgezien van de positieve bijdrage aan de armoedeverlichting vermindert het project ook de klimaatimpact van de voedselstromen in en rondom de stad. In meer dan honderd horecazaken kan je in Gent bijvoorbeeld ook 'restorestjes' mee naar huis nemen, zoals 'doggybags' daar genoemd worden. Voedselverspilling tegengaan is een van de vijf doelstellingen van de voedselstrategie die de stad vier jaar geleden in het leven riep onder de vlag 'Gent en Garde'. Hiermee wil de stad de korte keten stimuleren, een sociale meerwaarde creëren in de voedselvoorziening, duurzame productie en consumptie promoten en voedselafval reduceren en/of hergebruiken." 13.04 GEVEN HOEFT NIETS TE KOSTEN. In 'DW Deze Week' publiceerde Sara Van Wesenbeeck een artikel over 'De edele kunst van het geven' met als titel 'Generositeit maakt gelukkig'. Een onderdeel daarvan ging over 'Geven hoeft niets te kosten' : "Geven hoeft niet noodzakelijk geld te kosten. Vaak zijn de waardevolste dingen gratis en worden ze het meest door de ontvanger geapprecieerd. Wat kun je geven zonder dat het je een euro kost, maar waar je wel heel wat voor terugkrijgt? Dit kun je zoal gratis geven : geef een welgemeend compliment, geef persoonlijke aandacht, bied een luisterend oor, geef een schouderklopje, bied een helpende hand, geef een knuffel of een zoen, geef bloed : daarmee kun je vele levens redden, geef wat van je tijd aan iemand die je hulp kan gebruiken, of word vrijwilliger, geef ervaringen en kweek zo mooie herinneringen die een leven lang bijblijven, geef iets wat je zelf gemaakt hebt, schrijf een persoonlijke tekst op een kaart. Zelfgemaakt en recht uit het hart. Dat mist zijn effect niet! 13.05 IN FLANDERS FIELDS. "Nergens anders is de Eerste Wereldoorlog beter gedocumenteerd dan in het In Flanders Fields Museum te Ieper." Zo startte André Grosemans zijn bijdrage 'De oorlog in exposities' in 'Check'. Het vervolg van zijn info : "Met de meest moderne multimediale technieken worden oorlogsverhalen verteld doorheen de permanente opstelling. In het kader van 2014-2018 zijn er ook gelegenheidstentoonstellingen te bezoeken. Zo loopt er nog tot 30 september 'Sporen van de Oorlog', waarin de resultaten van meer dan 150 archeologische opgravingen uit de doeken worden gedaan in films en 3D-modellen. Er zijn ook veel bodemvondsten te zien. Daarna maakt het museum zich op voor 'To End All Wars? Van Eindoffensief tot Vrede van Versailles'. Je zou kunnen zeggen dat deze
16 Online Touch Home