Deze drankgelegenheid die eveneens paalde aan de ‘Groeneplaats’ kwam later tijdelijk in handen van Julius Cappelaere die er een tijdje café en bakkerij uitbaatte, totdat de familie Valère Valcke - Huyghe de zaak ombouwde tot ijzerwinkel, verkoop van nagels en potten en pannen. Aan de lengte van de voorgevel is vandaag nog steeds te zien dat het ooit een handelshuis was. (zie foto vorige pagina) De kolenhandel van Kamiel Bouteca lag op de hoek naar het kasteel. De nog resterende opslagplaats en de thans tot kapel omgevormde schuur tonen aan dat het geen kleine ‘commerce’ was. Het café behoorde tot de drievuldigheid van de ‘hoofden’ in het toenmalige Vinkem-Wulveringem. Naast het ‘Gouden’- en ‘Zilveren Hoofd’, droeg deze taveerne met trots de mooi-klinkende naam van ‘’t Vlaamsch Hoofd’. In 1892 genoot de herberg grote bekendheid in de streek, en dit tot ver buiten Wulveringem. Moeder Lucie die bestellingen opnam, kneep gewoonlijk de ogen dicht voor goede betalers bij ‘t eerste pintje … en dat werd gewaardeerd. Op de foto zie je dat de straat toen nog aan één kant bebouwd was. Het pijltje duidt de locatie aan van ‘‘t Vlaams Hoofd’ ... 11
12 Online Touch Home