15

Denk ook eens aan de bijzondere appetizers. De juiste smaakcombincaties wekken eetlust op. Enkele simpele suggesties die een prikkelende werking hebben zijn: • blokjes watermeloen in olijfolie met peper en zout • aardbeien met stukje avocado en buffelmozzarella, met wat peper, zout en honing als dressing • stokbrood met zongedroogde tomaten gemengd in humus met augurken als topping • mango met een fijngesneden rood chilipepertje en citroenmunt aan de smaakbeleving. Rood wordt geassocieerd met zoet, groen met zuur, wit met zout en zwart met bitter. Toch liever naar de vertrouwde supermarkt? Overweeg dan eens om een onbekend product te kopen. De supermarkten liggen anno nu vol met boodschappen uit de hele wereld. Laat u eens verrassen! kleine aanpassingen We worden blij van een ijsje, maar staan te kijken van een heuse ijscoupe. En een lekker frietje met mayo is natuurlijk genieten, maar er bestaan zoveel meer soorten mayonaise die u bovendien ook (samen) eenvoudig zelf kunt maken. Zoals mayonaise met gerookte paprika of chili. Kleine aanpassingen in je gerecht of de manier van presenteren, kunnen al zorgen voor een andere beleving van het eten. bezorgservices Een bezorgservice kan uitkomst bieden. Ook die zijn er in alle soorten en maten. Sommige bedrijven bieden een ingrediëntenpakket voor enkele maaltijden. U ontvangt de exacte hoeveelheid die u nodigt heeft. Uw andere boodschappen (non-food) kunt u er soms zelfs direct bij bestellen. Als u toch liever zelf gerechten samenstelt, bestel dan uw boodschappen online bij een supermarkt. Alles wordt meestal op uw aanrecht bezorgt, een enorme tijdsbesparing! Wilt u hulp bij het ontdekken van de mogelijkheden? Neem dan contact op met uw mantelzorgondersteuner.

16 Online Touch Home


You need flash player to view this online publication