Duurzaamheid Cacao is een landbouwproduct dat niet per se als monocultuur hoeft te worden verbouwd. De plant gedijt namelijk goed wanneer zij gedeeltelijk zon vangt. Hierdoor is cacao te verbouwen via een agrobosbouw benadering. Dit houdt in dat wanneer cacao in bebost gebied zou worden verbouwd slechts een deel van de bomen gerooid hoeft te worden en vervangen met cacaoplanten. Op deze manier wordt er minder schade toegebracht aan het ecosysteem doordat de biodiversiteit redelijk hoog blijft . cacaoteelt leent zich goed voor duurzame agrobosbouw Cacao is een product dat op kleine schaal kan worden verbouwd, waardoor de drempel voor de lokale bevolking om zelf cacao te verbouwen laag is. Veruit de meerderheid van de cacaoproducti e in de wereld wordt opgebracht door zelfstandige boeren. Dit is anders dan bij een product zoals bijvoorbeeld palmolie dat lasti ger op kleine schaal te verbouwen is omdat de vruchten binnen 48 uur moeten worden verwerkt en daarvoor een fabriek nodig is die pas rendabel is bij een relati ef grote toevoer. Daarnaast gedijen palmoliepalmen het beste als monocultuur in de volle zon en is de meer duurzame vorm van agrobosbouw voor dit landbouwproduct ongeschikt. Er zijn verschillende keurmerken voor duurzame cacao. UTZ, Fairtrade en Rainforest Alliance zijn hiervan de bekendste. Fairtrade richt zich vooral op kleinere boeren en een eerlijke prijs, Rainforest Alliance zet zich hoofdzakelijk in voor het regenwoud en UTZ focust op transparanti e en het ontwikkelen van minimum standaarden voor de gehele producti eketen. Daarnaast is er nog de chocolade van het Nederlandse bedrijf Tony’s Chocolonely dat het meeste belang hecht aan de arbeidsomstandigheden van boeren. 3.4.2 Nootmuskaat en kruidnagel Nootmuskaat en kruidnagel zijn specerijen die veel gebruikt worden in de Nederlandse keuken en hun oorsprong vinden op de Molukken. Deze eilandengroep grenst aan Papua Barat, waardoor de bomen waarvan deze kruiden afk omsti g zijn ook in ruime mate te vinden zijn in Papua Barat, met name aan de westkust. 91 Investeringskansen Op het gebied van duurzaamheid is er het keurmerk van Rainforest Alliance. Dit is in wezen een keurmerk voor landbouw in het algemeen maar wordt ook toegepast op de verbouw van nootmuskaat en kruidnagel. Dit deel van Papua Barat, maar ook andere kustgedeelten, kennen dan ook een grote potenti e voor de verbouw van deze producten. Voor de teelt van deze kruiden wordt Fakfak genoemd als gemeente met de meeste potenti e. Hier komt nootmuskaat en kruidnagel in het wild alreeds veel voor. Ook liggen er goede kansen voor teelt in de naastgelegen gemeente Kaimana. Figuur 3.7 geeft een overzicht van het areaal dat begroeid is met nootmuskaat en kruidnagelbomen en de groott e van de oogst per gemeente. Overzicht areaal en productie nootmuskaat en kruidnagel per gemeente in Papua Barat, 2014 Nootmuskaat Kruidnagel Fakfak Kaimana Wondama Teluk Bintuni Manokwari Tambrauw Sorong (gemeente) Sorong Selatan Raja Ampat FIG. 3.7 Duurzaamheid Areaal (ha) 1.291,87 6.130 315 28,418 6.130 - - Sorong (stadsgemeente) - Maybrat - - - Jaaropbrengst (ton) Areaal (ha) Jaaropbrengst (ton) 1.291,87 6.130 315 28,418 6.130 - - - - - - 563 39 0,7 - 61 - 14 7 - - - 9,4 59 0,8 - 78 - 2,8 2 - - -
94 Online Touch Home