Testrapport koffiemetmelk Adresgegevens Hotel Gaia Schapezandweg 3 7431 PZ Diepenveen T. 0570-593666 www.hotelgaia.nl Openingstijden Het restaurant is geopend op dinsdag tot en met zondag van 10.00 tot 22.00 uur. Muziek Buiten is geen muziek, binnen is het me niet opgevallen. Exterieur Een landhuis uit 1857 in een Engelse landschapstuin. Voor het huis bevindt zich een terras onder bruine parasols. Op het bordes staan nog meer zitjes. Het terras is rookvrij. Interieur De inrichting van het restaurant is een mix van hip en klassiek. Opvallend is de houten schouw met een oude schildering. Ondanks de grote ramen branden er lampen. Er zijn meerdere houtkachels. Bediening De bediening is vlot en vriendelijk. En snel. Prijzen Koffie en thee zijn er vanaf € 2,50, sappen kosten € 3,10 en smoothies € 4,20. Frisdrank staat niet op de kaart. Broodjes zijn er vanaf € 6,00 en andere lunchgerechten vanaf € 4,50. Prijs-kwaliteit De prijskwaliteitverhouding is prima. Fijn detail: de volledige winst op Earth water, het water op de menukaart, draagt Gaia af om waterprojecten te financieren. Hygiëne De toiletten zijn klein en keurig hoewel de toiletbril een zwiep maakt als je je gewicht erop plaatst. Twee damestoiletten is weinig voor de omvang van het restaurant. Wandelmogelijkheden Hotel Gaia is aangesloten op het Wandelnetwerk Salland. Bij het hotel starten meerdere tochten en andere routes komen langs Gaia. Beoordeling Locatie Consumpties Inrichting Toiletten Bediening 10 8,5 9 7 8 Eindcijfer 8,5 Tryntsje Dijkstra 36 Langs Nederlandse wandelroutes zijn vele pleisterplaatsen te vinden. Herbergen met roodwit geblokte kleedjes op tafel, waar de tweede kop koffi e gratis is. Of chique restaurants waar de gastheer je de keuze biedt uit tientallen verschillende soorten thee. ‘te voet’ beoordeelt pauzeplekken voor wandelaars. We bevinden ons dit keer in ‘Hotel Gaia’ in Diepenveen. Hotel Gaia in Diepenveen Wie vanuit het noorden komt aanlopen gaat landhuis Nieuw Rande binnen door een deur waarop wandelaars welkom worden geheten. Altijd fijn. Het is de koetspoort die toegang geeft tot een winkeltje met Oosterse lampen en aardewerk en handgemaakte kleine hebbedingen. Aan het eind ervan kom je via een trapje in de witmarmeren hal van Hotel Gaia. Het café-restaurant bestaat uit een aaneenschakeling van ruimtes met een inrichting die tegelijk historisch, modern en bohemien is. Mooi, maar omdat het lekker weer is vandaag ga ik toch door naar het terras aan de voorzijde. Vlak voor de deur naar buiten staat een vitrine met een ruim assortiment aan taarten. Die zien er goed uit. Via het bordes loop ik naar de vele tuinmeubels onder grote parasols. Ik zoek een plek met uitzicht op het land huis én op de vijver en de tuin. Om mij heen zitten mensen twee aan twee te praten. Een stel jonge vrouwen staat op om aan de rand opzij van het terras te gaan roken. Het terras zelf is rookvrij. Druk is het niet op deze vrijdagochtend, maar gezellig is het wel. Gaia is een hotel waar ook Deventenaren graag verpozen. De wandelroute van de binnenstad langs de IJssel hiernaartoe bijvoorbeeld is een geliefde route. De appeltaart is nog lekkerder dan die eruit zag: met een stevige korst, stukken appel die nog een bite hebben, rozijnen en wat lijkt op gesmolten bruine suiker. De koffie verkeerd wordt geschonken in een ronde stenen kop met op het schoteltje een klein blokje boterkoek erbij. Het is echt genieten van het lekkers en het uitzicht. Een zwaan die met vier jongen in het gelid statig een rondje over het water zwemt. Twee witte roeibootjes in rust op de waterkant. Het glooiende gras met hier en daar hoge bomen. In de verte galopperen drie paarden door de wei naar het hek bij de weg als een soortgenoot met ruiter over de zandweg voorbij komt. Je kunt hier eindeloos zitten of gewoon gauw weer terugkomen. Er zijn genoeg wandelroutes langs en vanaf Nieuw Rande. Denk aan het Hanzestedenpad, het Geert Grootepad en meerdere Trage Tochten. En de omgeving met bos, rivier, hanzestad, natuurgebieden en weilanden verveelt nooit. 8.5
37 Online Touch Home