KANTINECOACH KIM LAMMERS Voormalige Nederlandse hockey-international. PROMOOT GEZONDE HAPPEN EN DRANKEN! 1. Wat is je lievelingsgerecht? Ik vind heel veel dingen lekker; op dit moment is een bulgursalade met gegrilde groenten mijn favoriet. Zeker met zomers weer. Gegrilde paprika, aubergine, olijven, feta, verse munt, rode peper en rucola. 2. Ben je een keukenprinses? Ik vind mezelf wel een keukenprinses. Ik vind het in ieder geval heel leuk om nieuwe recepten te bedenken en probeer altijd nieuwe dingen. 3. Sta je vaak in de keuken? Ja, ik kook bijna elke dag. 4. Kook en/of bak je graag? Zo ja, wat? Ik houd van gezond eten. Van pasta tot frisse salades. Het enige waar ik niet zo goed in ben, is vlees bakken en braden. 5. Wat eet je het liefste voor/na de training/ wedstrijd? Voor de training eet ik vaak een lichte maaltijd en na de training vul ik dat weer aan met een pastamaaltijd. 6. Wat drink je graag? Ik drink alleen water en koffie. Ik zou wat minder koffie moeten drinken, maar ik vind het te lekker. 7. Wat lust je niet? Ik houd niet van orgaanvlees. 8. Wat mis je in jouw kantine? Of wat zou je graag anders zien? Bij ons op Laren is het goed geregeld; “IK VIND HET LEUK OM NIEUWE RECEPTEN TE BEDENKEN EN PROBEER ALTIJD NIEUWE DINGEN.” 14
15 Online Touch Home