CULINAIR 23 FOODSTOET Van 1 t/m 3 september 2017 vormen tientallen Foodtrucks in Stadspark Kijk in de Pot een bonte stoet aan wereldse smaken. Vleesliefhebbers, visliefhebbers, vegetariërs, zoetekauwen; tijdens de Foodstoet gaat de wondere wereld van Street & Soulfood voor iedereen open! Daarnaast is er nog veel meer te beleven: Het Foodstoet College, The BlackBox, The Kidszone, de Foodstoetshop, Het Foodstoetpodium en fantastisch (food)entertainment. Mis het niet! www.defoodstoet.nl HELD VAN DE ANSJOVISVANGST CULINAIR GENIETEN Gedurende het hele jaar zijn er in Bergen op Zoom verschillende culinaire events. Of het nu gericht is op eten en drinken of puur gaat om het proeven van lokale producten, bij deze evenementen draait het om genieten van het eten en van het gezelschap. Wij hebben een selectie gemaakt van de komende culinaire events. MOESTUINMARKT Stadse moestuiniers, wildplukkers, vensterbanktelers en dakboeren verkopen of ruilen hun overvloedige oogst en delen hun kennis en enthousiasme met bezoekers in de galerij op de Grote Binnenplaats van het Markiezenhof. Er zijn o.a. kruiden, verschillende groenten, fruit, lekkere jam, honing en verse sappen te koop. Deze zomer zijn er weer moestuinmarkten op zondag 13, 20 en 27 augustus 2017 van 10.00 tot 12.00 uur. Noteer het alvast in je agenda! PROEFMEI Genieten van culinaire hoogstandjes van toprestaurateurs, streekproducten, muziek, fietstochten en meer. Dit zijn de ingre diënten voor een geslaagd bezoek aan hét culinaire evenement van het jaar; ProefMei. In 2017 vindt het evenement plaats op 18 t/m 21 mei. Proef, beleef en geniet van de Brabantse Wal. www.proefmei.nl BUITENGEWOON BERGEN OP ZOOM Een popup Foodmarket event op het Korenbeursplein in Bergen op Zoom. Met een diversiteit aan deelnemers is er voor ieder wat wils! Op een aantal zaterdagen vanaf 16 uur geniet je van fantastische deelnemers, heerlijk weer en de juiste klanken. En samen met de gezellige bezoekers is het een evenement waar je bij moet zijn. Houd de facebookpagina van Buiten gewoon Bergen op Zoom in de gaten voor de data. De Europese Unie heeft in 2016 de Brabantse Wal Asperges op haar lijst met beschermde producten geplaatst. De “witte asperge met een licht zoute en nietbittere smaak” is toegevoegd aan een register dat streekproducten beschermt tegen namaak. Kijk op www.vvvbrabantsewal.nl waar je dit heerlijke streekproduct kunt kopen. Cor van Dort is een echte Brabantse Held die zich tot op hoge leeftijd inzet voor het behoud van de weervisserij in Nederland. Met de Bergse Ansjovis levert hij een uniek, duurzaam en smaakvol product. Cor van Dort was de laatste echte ‘weervisser’ van Nederland en zelfs van Europa. Hij heeft het vak als 15jarige geleerd en is nog altijd actief in de visserij. Zijn kennis wordt via de Stichting Behoud Weervisserij (SBW) overgedragen op jonge weervissers om zo het ambacht in stand te houden. SBW organiseert ieder seizoen (mei en juni) vaartochten naar de weervisserij. Het komende seizoen staan er maar liefst veertien excursies op het programma. Ben er snel bij, want vol=vol. www.behoudweervisserij.nl
24 Online Touch Home