Van zijn 8 kinderen (4jongens en 4 meisjes) kiest de oudste zoon Jan (1588-1639) ook voor het beroep van bierbrouwer. In 1621 wordt hij poorter van Delft. Deze stad was zeer bekend om zijn goede bieren. Het werd geëxporteerd naar Zeeland, Brabant, Vlaanderen en Engeland. Waarschijnlijk was hij al enige jaren in Delft om het vak beter te leren. Hij leert daar ook zijn vrouw kennen, Maria Theodora van Berckel, dochter van mr. Dirck van Berckel en Josina Splinters. Haar vader is advocaat bij het hof van Holland. Haar grootvader Clemens was schepen van Delft en brouwer in de Bril aan de Coorenmarkt. Delft telde in 1600 maar liefst 82 bierbrouwerijen. Breda in 1640 had er 32. Toch had Breda in 1650 een aandeel van 8,7 % van de totale bieromzet in Noord en ZuidHolland. Zie hiervoor ook Ton Kappelhof in het jaarboek 1998 van de Geschied en Oudheidkundige Kring van stad en land van Breda “De Oranjeboom” In het archief van Delft bevindt zich het familiearchief van de familie van Berckel. Het omvat maar liefst 839 nummers. Misschien is hierin meer te vinden over het gezin van Dirck van Berckel en het huwelijk van Jan van Dunne. De doopregisters van Delft voor 1618 zijn helaas verbrand. De van Berckel’s waren een zeer vooraanstaande katholieke familie in Delft en blijven dat ook eeuwenlang. Zo is Hendrick van Berckel de 1e katholieke burgemeester van Delft in 1840 en de grondlegger van de TU. In 1626 koopt Jan een eigen brouwerij in de Lange Brugstraat in Breda, eertijds Het Claverblat genaamd en door Jan herdoopt in de Vergulde Weerelt. Het moet een redelijk grote brouwerij geweest zijn want de prijs was 4000 gld. Al snel na het overlijden van zijn vrouw hertrouwt Jan met Anna Cornelis van Putte. Haar vader is in 1625 overleden en liet zijn kinderen o.a. 3 huizen en 2 woningen met hofkes na. Het was een echt katholieke familie. Een broer van Anna is jezuit in Lier en haar zus Jenneke stelt later het door haar geërfde huis De Oliton op de Haagdijk ter beschikking als schuurkerk. Als Jan in 1639 overlijdt, hertrouwt Anna met Andries Jan Gerit de Wijse. Ook weer een prominente katholieke familie in Breda. Zijn vader heeft de brouwerij De Brouwketel in de Lange Brugstraat. Zijn zus Cornelia is gehuwd met brouwer Dirck Roovers. Zijn broer Gerrit huwt Maria Sprongh, dochter van Huybreght Sprongh, deken van het cuypersgilde. Gerrit en Maria hebben een dochter Catharina Maria de Wijse die huwt met Jan Jan van Dunne (1639-1684) zoon van Jan en Anna van Putte. Jan volgt zijn vader op als brouwer in De Weerelt. In 1667 wordt hij zelfs de deken van het brouwersgilde. Een zeer belangrijke en voorname functie. De economie van Breda draaide hoofdzakelijk op de bierbrouwerijen. Tussen de Tolbrug en de Hoge Brug was tussen 1610 en 1617 een westelijke kademuur aan de haven gebouwd en ook op die plaats werden al snel nieuwe brouwerijen gevestigd. De brouwerijen zorgden ook voor veel nevenarbeid. 71
78 Online Touch Home