Hoorostur< 8 Het tijdperk Jan en Hans Out oog van cle buurman, de pastoor, oma Fritschy en ieder clie die clag thuis was, inclusief mijnheer Zondag en Arie Houtkarnp onze toenlnalige banketbakkers. De bor-rw verliep vlot, op 27-8-1957 legde onze Tiny cle eerste steen. De inventaris was ook niet trreer Llp to clate. De in Opening broodbakkerij 9- 1 1 -67 1!!1 gebouwcle electrische oven met lnaar 2 bakruimtes, goed voor 32 kilowatt per Ltur was veel te duttr. Het aarclgas, in opmars, kostte 6 of 7 cent per m3. Dat mochten we niet laten liggen. Hans en nog twee vrienden gingen de oven siopen. Dat was een hels karwei. Zonder snijbranders met alleen een grote koevoet kregen ze hem klein. Toen werd tnet Limburgse 'voortvarendheicf in de nier-rwe broodbakkerij een cirie 6tages tellende THERMOVENT gasgestookte oven geplaatst met daarnaast een grote rijskast. 3 1OO JeAR BAxxnnr.l Our
104 Online Touch Home