Hoorosrur 6 Het tijdperk Ko Out Hoeveel wasgoed, appeltjes en sigaren (van ome Hein Boomars) zljn er niet gedroogd? Ontelbaar. Hoeveel kliekjes, stoofpeertjes en vlees is er niet in klaar gemaakt of gebraden? Ja, hij was een nooit aflatende toevh-rcht als je warmte nodig had. Hoeveel warm water voor brood- en banketbakkerij en huishouding leverde hij ons niet? Emmers vol. Schoonmaak en andere karweien waren, wat het warme water betrof, geen probleem. \Wel moest je ragen en vegen. Al die koppen van die heetwaterpijpen, echte Mannesmannpijpen, kregen eens per week met een grote staalborstel een beurt. Ook moest de as weggehaald worden en kolen aangesleept. 'Netjes met de hand opstapelen, want dat schept zo makkelijk'! En als in het najaar de Amstel zo angstig hoog wetd en half Ouderkerk blank stond, omdat de noordwesterstorm het Zuiderzeewater zo hoog opstuwde, dan zaten de Outjes nog droog. Alleen in het asgat stond het hoge Amstelwater wel, dan hoorde je de kooltjes vuur in het water uitsissen. 5 1OO JeAR BAr<xtnt1 Our
72 Online Touch Home