Hoor.-os'rur 6 Het tijdperk Ko Out Toen kwam mei 1940, dat werd een periode van 5 jaar schaarste, bonnen en vordering van het paard. Bovendien lieten nog twee paarden het leven respectievelijk door bloedvergiftiging en een rugkwaal. Door tewerkstelling in Duitslancl van veel Nederlanders liep de werkloosheicl wat terllg en daalde ook l'ret aantal wanbetalers. Maar gaandeweg wercl het broodrantsoen steeds rninder en op een gegeven moment moesten wij bij collega Koolhaas in gaan bakken. Kolen, olie en andele toewijzingen werclen samengevoegd voor een efficient gebruik. Pa probeercle het nog een tijdje vol te houden cloor van Dilk Blilleven zg. bonken uit cle Botshol te kopen. Grote halfgeclroogde blokken veen, als een soort tnrf. Maar ook clie bron droogde op en wij bakten voortaan ons brood- en banket bij de firma Koolhaas. Koken priesterfeest Pater u. Tol u.l.n.r. Barend Kea, Miep Blauwbof, Ko Out, Andre Out, lenielendJan C)ut, Dorus u.d. Vall Wil Blauuhof 79 Er is in die jaren wat afgegoocl-ield: derivaten van de rnelkindustrie en bloeclplasma als eiwitvervanger. De klanten tnoesten boter-, suiker-, eieren en meel inleveren als zrj een verjaarclag wilIO0 JeeR BAKKTRIl Our
86 Online Touch Home